yuki_koikesanさんが投稿した麺屋琥珀（東京/初台）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋琥珀初台、参宮橋、幡ケ谷/ラーメン、つけ麺

2回

夜の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

煮干しそばと水餃子

11月平日夜20時半ごろ連れと2人で3回目の訪問。
PayPayで払うので、食券機では購入しないで席についてから口頭注文しPayPayで注文支払う予定。
先客が4人いて、席2つが空いてなかったので、しばし店内で待つ。
今回はまだ食べていない煮干しそば(1000円)とツレが注文してつられて水餃子(550円)を1つ注文。
トイレに行って帰ってきてしばらくしたら水餃子が先に着丼。
ネギと生姜が添えてあり、小籠包風に頂ける
皮が厚めでもちもち感あり。

煮干しそばだが、魚臭さはあまりない。
チャーシューは自分好みのホロホロ系でかつ、味も大好きな味！
次は油そばかな？
ご馳走様でした！

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2025/11/30 更新

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1回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

8月平日夜、1人で約1年ぶり2回目の訪問。
到着が17:59頃だったので開店直前で1番乗り。
丁度シャッターが上がり店内に案内される。
濃厚ニボつけ麺（¥980）を冷たい、麺柔らか目、（この後、人と会うので）ニンニク無しで注文。
PayPayで支払いたい為、カウンターに座ってからPayPay用QRコードを読み込み支払い。
7分程で着丼。
（エプロンを探したが見つからず、隣との仕切りアクリル板に有料¥20との貼り紙発見。券売機でも販売しているとの事。有料なのでエプロンなしで服を汚さない様に食べることに）
つけ汁の具は豚チャーシュー角切り2個とメンマ1個、麺の丼には大きな海苔1枚。
にんにく無しなのに、煮干し臭くなく美味しいつけ汁に感激！
麺も自家製麺でちぢれ中太平打の自家製麺でクセがなくつけ汁に合う！

次回は、まだ食べていない煮干しそばかな？
ご馳走様でした！

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2025/08/31 更新

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