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大隅半島の鹿児島湾（錦江湾）を南に下ると国道沿いにあります
駐車場？というのはないようで、道の外側のスペースに何台か停められますが、毎回ほぼ埋ってます
お店も土日だけのオープンで、漁師の店主が1人で回されており、配膳や片付け、お茶等も全てセルフで行う必要があり、お客さん相互の助け合いや譲り合いが必要です
今回は3連休に伺いました
昼の時間帯だったのですごい行列です
駐車も出来ず、何度か店の前を行ったり来たりでやっと駐車スペースを見つけました
階段で下に降りていくと店舗ですが、皆さん席で我慢して料理を待ってます
また店内の食べるテーブル（座敷か外の椅子席）を待つお客さんもいっぱいです
入口を入ると調理場が見えるので、ここで１人で切盛りしてる店主に対し、先に名前と人数、オーダーを伝えます
料理が出来たら、店主が調理場から名前を呼ぶので自分達で取りに行くスタイルです
１時間程度でやっと席に着くことが出来ました
順番も何かに書くとかではなく、お客さん相互の信頼で順番を守って待ちます
そこから１時間半程度で名前が呼ばれたので料理を調理場に取りに行きます
なお、お茶や水は既にセルフサービスでテーブルにあります
なお、メニューは１番人気の日替刺身定食（1,300円）です
長い時間待った甲斐がありました
その日の状況や出具合によって種類が変わりますが、8種程度の刺身がたっぷりと出てきます
これにご飯（新米とのことでした）、お椀、豆腐に漬物も付いてきます
魚から食べ始めると、とても美味しいです
毎回思いますが、ここからは海が見えて、遠く薩摩半島の開聞岳（薩摩富士）を望むことが出来ますよ
いい景色で美味しい魚を食べられるというのは最高です
また、ここではお客さんは信頼関係で譲り合いや片付けもします
日常では、こんな状況はあまりないと思いますが、このお店ではお客さん同じ気持ちで一致します
なお、アルコールもありますが、セルフで自分で注ぎに行く必要もあったり、品切れの際には、近くで買って来なさいと店主がアドバイスしてます
醤油は南九州の甘い醤油だけです
でも、それがここではピッタリ合います
食べ終わったら回収棚に自分で持っていきますが、皿ごとに分別して片付けます
終わったらテーブルを拭いて会計です
会計も店主がいくらと言うので、それを自分でかごに入れてお釣りを取りますが、この店の中では信頼が成立してるので、それでも大丈夫です
久し振りに伺いましたが、コスパもよく店主のキャラクターもいいです
料理も美味しく景色もいい
時間があり待つ時間があるなら、是非とも訪れて欲しいお店です
ごちそうさまでした