ふくろう1001さんが投稿したCOZY CAFE（鹿児島/加治木）の口コミ詳細 [食べログ]

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COZY CAFE加治木、錦江/カフェ

1回

テイクアウトの点数：4.8
- ￥2,000～￥2,999 / 1人

1回目

2025/03 訪問

テイクアウト4.8

￥2,000～￥2,999

/ 1人

かなりレベルの高いバインミー

平日の朝9時頃伺いました
地域の情報媒体でかなり紹介されているテイクアウトのお店です

ベトナムのサンドイッチ（フランスパンに具材を挟んである）のバインミーが看板商品で、他にフルーツサンドやスコーン、焼き菓子なども扱ってます

朝早くから開いているので便利です
ただ、国道から川沿いの細い道で店までアクセスする必要があり、霧島方面から行く場合には、大回りする必要があります
たどり着けば駐車場はかなり広いです

店はコンテナハウスで、外にはウッドデッキにテーブルも置かれてました
店内の販売エリアは2,3人でいっぱいになりますが、コンテナの奥の調理するエリアはかなりあります
他の方の口コミにもありますが、御夫婦と娘さんの3人で経営されており、この日の接客はお父さん（店主？）でした

定番のバインミー（チキン580円）と月替わり（エビ等600円）バインミー、スコーンミニの3種食べ比べ（360円）、マンディアン（チョコ菓子280円）、オートミールクッキー（230円）を購入しました
バインミーはパクチー入りか無しかで選択できます

バインミーの日持ちを聞いたら、翌日でも美味しく食べられるとのことで（公式インスタにオーブンでの加熱等も書かれています）、家に帰って夜に食べることにしました
晴れていればコンテナハウスの外で食べてもいいかもです
セットドリンクも販売されてました

持ち帰って食べましたが、バインミーは近くのパン屋が作っているバインミー専用のフランスパンを使用してて、中身の具材と一体となって美味しさが際立ちます
具材もしっかり量もあり、味付けや野菜等の食感もしっかり感じることが出来て、レベルはかなり高いです
ベトナム料理専門店より、バインミーの素材の活かし方やパンにもこだわっているので、今まで食べたバインミーでも個人的にはかなり上位に来ます
スコーンや他の焼き菓子も美味しかったです

この商品のレベルの高さに相まって、お店の御家族の応対がかなり気持ちよく、そこも重要な項目です

朝早くオープンしますが、売り切れたら閉店（午後の早い時間）なので、その時間内に近くを通ればリピーターで立ち寄ってみたいです

かなりレベルの高い名店と出会えて良かったです
ごちそうさまでした

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2025/03/14 更新

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