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朝早くからやっている名店
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2025/12/28 更新
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土曜日の8時前に伺いました。
最近のベーカリーは朝が遅いところが多いですが、こちらは7時から営業しているとのこと。この日も朝からたくさんのパンが並んでいました。
美味しそうなパンが所狭しとならんでいましたが厳選して、
オリーブとチーズ
クロックムッシュ
コーネクリーム
ほうじ茶と黒豆
を購入。
コーネクリームは注文してからクリームを入れて下さいます。半日くらい時間が経ってから頂きましたが、パイ生地はサクサク、バリバリで生地の美味しさとクリームの上品な味がぴったり。洋菓子のような繊細なお味でした。クニャーネよりも私は好きでした。
他のパンも生地もとても美味しいですが、他の材料もどれも美味しく、クロックムッシュは一つのお料理のようでした。
朝買ってすぐに頂くのが大正解のお店です。