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◯このお店の魅力
・高級ホテルのような店内とゆったり完全個室
・卓ごとに専属のスタッフさんが対応
お肉もスタッフさんが焼いてくださいます
・食材の香り・味・盛り付け・サービスなど五感で満足できるお店
⚠️注意点
入り口はビル1階です、店内に階段あり
▪️注文の料理 ※牛Sコースを利用
和牛の刺身
本日のサラダ
但馬牛のユッケ
宮廷キムチ
本日のスープ
厚切りタン元
シャトーブリアンのステーキサンド
厳選霜降り和牛の逸品
A5ランクサーロインのしゃぶしゃぶ
口直し
└梅干しの漬物など漬物3種
本日の特上赤身２種
└ランプとイチボ
特選ハラミ
お食事 ※下記1人一品選択式
└冷麺/クッパ/ガーリックチャーハン
デザート ※数種類から選べます
コーヒー/紅茶
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感想
高級ホテルのような部屋ごとに分かれた完全個室でゆったりと焼肉を楽しめました！
個室は片方がソファタイプ
2人で利用しましたがとても広く、店内も静かです。
早速コースがスタート。
佐賀県産黒毛和牛トモサンカクの刺身
そのままでもワサビをつけても合います
サラダはオーガニックリーフのムスクランサラダヨーロッパ版春の七草と呼ばれる
7種類の野菜とハーブを合わせたもので
苦味もなくさっぱりした味付けでとても美味しい
兵庫県産 田島牛のユッケ
ウチモモの肉を使用した甘辛い一品
お酒が進みます。
宮廷キムチ
マグロ たい、ホタテ、えびをキムチで包んだ一品。美食家のパセリと呼ばれるセルフィーユも使用されており見た目も香りでも楽しめました
厚切りたん元
目の前で分厚いタンを調理していただけます
外側カリッ中身柔らかレアに仕上がり
思わずニヤけてしまうくらい美味しいです！！
北海道産知床牛 サーロイン
豪快に焼いていただいたサーロインを
カリカリパンに挟んでステーキサンドに！
もう贅沢すぎます！！大きさも食べやすくちょうど良い。
ふっくらパンと特製マスタード、オニオンソースもサーロインと相性抜群でした！
厳選霜降り和牛の握り
岩手県産黒毛和牛のサーロインを肉寿司で。
油のしつこさが全く無く食べやすかったです！
岩手県産黒毛和牛サーロインのしゃぶしゃぶ
これが個人的に1番美味しかったです。
鶏ガラと野菜をベースにした出汁に
サーロインを数秒サッと通していただきます。
美味しすぎて出汁まで全て飲み干してしまいました。
他にも梅干しのキムチや
茨城県産常陸牛ランプとイチボなど
味の美味しさだけでなくお皿1枚1枚とても丁寧に盛り付けされておりハーブやタレ、ソースなど食材の香りも良く、五感で楽しめるお店だなと感じました。
非常に丁寧に対応してくださった女性スタッフさんのサービスもとても気配りを感じ大満足でした。
あと、ビールの白穂乃果が飲めたことも良かったです！笑
友人や家族にも自信を持って勧められるお店だと思います。
特別な記念日にまた行きたいと思います。
ご馳走様でした。
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完全個室焼肉 GYU CHIBA
住所: 千葉県千葉市中央区富士見1-10-3
SC若松ビル 2F
アクセス:千葉駅から徒歩8分
定休日:年末年始
1人あたり20,000円ほど
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