49回
2025/02 訪問
テーブル女子会
女子会やりましょう♪
私も女子の仲間入り
この日は鍋を2種類お願いしてあります
まずは
もつ鍋
こちらの新鮮なモツはプリプリで
出汁が美味しいんですよね〜
脂が浮きません
ひろみママの仕事の丁寧さがわかります
もつ鍋を温めている間に
モウカザメのソテー
バターの香りがとても良くて
フルーツトマトおの相性抜群^ ^
次のお鍋はタッカンマリ
ここのタッカンマリは参鶏湯同様
滋味深いお味で大好き♡
またまた、お鍋が温まるまでに
出てきたお料理は
スペアリブの煮込み
ホロホロと肉が骨から外れて
とても美味しいです(^^)
これはひろみさんしかできない
大根もウマウマ
ここで
ひろみさんから
「牡蠣キムチ食べる?」
と聞かれ
みんな食べる食べると
食べた牡蠣キムチは
キムチの中に牡蠣が入っているんじゃなくて
牡蠣にキムチソースがかかってるイメージ
牡蠣の旨さとキムチの旨さが
ご飯と合うからご飯付き(笑)
もうお腹いっぱいなのに
〆にそれぞれの鍋を
ラーメンと雑炊にしてもらいました
お腹いっぱい
心の満足もいっぱい
とても幸せでした╰(*´︶`*)╯♡
ひろみさんいつもありがとう♡
2025/02/23 更新
2023/11 訪問
美味しいが渋滞(パクリ)
タイトルが思いつかず
パクらせて頂きましたm(__)m
最近は予約が取りにくいからか
私と行くとメニューが良いとか
何故かしみずの予約が私に入る(笑)
以前は1人で行ってたけど
最近は貸切会の主催が増えてる
いつ行っても
美味しいが渋滞
忙しいし
仕込みが半端なく大変だから
ひろみさんの体調が心配だけど
頑張ってほしい♡
ここは韓国料理屋さんです
大晦日に食べた 年越し蕎麦 ひろみさんの出汁が美味い
本格サムギョプサルはひろみさんが焼いてくれたよ
もみじ コラーゲンたっぷり
帆立にキムチ うま〜い!
勢麟の大将のお土産の蟹✌︎('ω')✌︎
2024/02/18 更新
2023/10 訪問
㊗️17周年おめでとう♪
10月24日はしみず の周年です
今回は火曜日で定休日だったのですが
貸切が入ってるって言うので
貸切会の中へ1人入れてもらいました^ ^
貸切会の皆さんはもつ鍋を食べています
私ももつ鍋かな?と思っていると
私には“カムジャタン”を用意してくれていて
貸切メンバーの視線がカムジャタンに!
皆食べたそうですがあげません(笑)
仕込みが丁寧だから美味しいし
骨から肉がほろっと取れる
ウマウマです
残りのスープで雑炊を作ってもらいましたが
これまた最高❣️
健康診断に向けて禁酒中のひろみさんに
無理矢理日本酒を飲んでもらって
楽しい時間を過ごしました(^^)
おめでとうひろみさん
これからも頑張ってね〜
2023/10/25 更新
2023/07 訪問
愛する冷麺スープ♡
最近はお店が混んでるので予約して伺います
この日も予約の連絡をすると浜松から
私もひろみママも大好きな浜松の料理人さんが
来られると聞きテンション爆上がりで
伺いました(^^)
ひろみママはお疲れなのに私の体調を
気にして体に優しいお料理を出してくれます
この日も参鶏湯スープから始まり
色々なお料理を頂きお腹いっぱい^ ^
そこへ冷麺スープ
最後さっぱりと優しいスープに
癒される(*´꒳`*)
9月からひろみママの体調維持のため
日、月、火曜日がお休みになるようです
休みの日にはしみずへ行かないようにしなければ
休みの日に押しかけた写真も載せておきます(^^;;
2023/08/27 更新
私の大好きな韓国料理しみずさん
19周年を迎えました✨
この日の前にもしみずに行ってますが
そのレビューはおいといて
周年レビューを
膝の痛みと戦いつつ
美味しいお料理に向き合うひろみさん♡
この日は周年をお祝いする人が
集まるので席は譲り合い
外席も立ち席もあり(笑)
この日はカウンターのお料理食べ放題
ドリンク飲み放題で1万円
韓国のお餅のお土産付き!
この頃からカンジャンセウのセウが
変わったよ
漁師さんから直接仕入れた
美味しい海老になってた(^^)