DOUBLEYさんが投稿したクラフタル(東京/中目黒)の口コミ詳細

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東京を中心とした食べ歩き

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クラフタル中目黒、代官山/フレンチ、イノベーティブ

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

素人のメモ

生のホタテ カリカリにしたホタテ トリュフ
生甘海老 グリンピース トマト スープ
ブロッコリーの苔 四万十川の海苔 雲丹 神経締め烏賊 菜の花
ホワイトアスパラ 野菜 マスタード キャビア ズワイガニ
240日間かけて育てた鶏 スープ 春のトリュフ 麺 すごい卵
フランスの伝統料理 スッポン スッポンの唐揚げ
蛤 筍 神経締めした平目 クリームソース 桜の葉
桜餅に見立てたおこわ 海老の風味 桜の葉
黒毛和牛 黒カリカリ トリュフ ソース
ヨモギとチョコレートのパン
タルト風 アイス 生地 イチゴ ゼリー?
フキノトウアイス? 消える無くなる
アイスティー

ごちそうさまでした

2025/09/12 更新

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