「大阪府」で検索しました。
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2021/03訪問
1回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
西大橋、四ツ橋、心斎橋/つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺
2019/10訪問
1回
なるほどー天かすが鍵なのかと気付かされたとっても美味しいたこ焼き。たこ焼きは好きでよく食べているがある意味新たなインプレッションを得た。
2021/03訪問
1回
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これはうまいなあ。1口目からそう感じた。煮干を全面に押し出すラーメンではありながらも濃くすればいい。大量に入れればいいという訳でもない。まろやかで口当たり柔らかくしつつしっかりと煮干の存在感を際立たせる優秀な1杯であった。 麺は個人的にはやまぐち@西早稲田を彷彿とさせるような柔らかめかつスープをしっかりと持ち上げるもの。小麦の風味も良し。しかしながら柔らかめであるが故催事には若干向かないようにも感じた。 確実にとんでもなくレベルの高いお店であるので関西方面に赴いた時にはぜひ伺いたい。 ごちそうさまでした