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昼の点数：4.4
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.7
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| CP4.9
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| 酒・ドリンク- ］
2500円で味わう大宮の最強コスパ寿司
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2025/04/02 更新
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平日の12時に、二人分の予約を取って、こちらのお店に伺いました。
私達以外のお客さんは1組二人のみで、店内はとても静かでした。
メニューを見ていろいろ考えた末、二人とも、「ゆりにぎり」のランチセット（2500円）を注文しました。
普段は、二人で別々のメニューを選び、シェアして両方の味を楽しむのですが、この日は、「ゆりにぎり」の魅力が他を圧倒して見えたので、二人ともこれに決めました。
最初に出された小さめの茶碗蒸しは、深谷にある田中農場の桜乃卵を使用しているとのことで、とても濃厚で美味でした。一つ一つの素材についても、銀杏はしっかりと味がして、蒲鉾はぷりっとして、椎茸は肉厚で、量は少なくてもとても食べ応えのある茶碗蒸しでした。
寿司のセットは、厚みのある赤身、帆立、かんぱち、柔らかく上品な甘さの穴子、桜乃卵と和三盆を使った濃厚で上品な玉子焼き、黒酢の効いたネギトロ巻き、更に上質の中トロ、雲丹、いくらも付いて2500円という、神レベルのコスパでした。
全てのランチメニューに付くあら汁は、あらというよりも魚の大きな切身がドンと入っていて、骨も内臓もほとんど含まれてないため全く臭みがなく、それでいてとても濃厚な味でした。
こちらのランチ寿司には、1500円、2500円、3600円、…というラインナップがありましたが、メニューを見る限り、どちらかと言えば少食の私達夫婦にとって、今回選んだ「ゆりにぎり（2500円）がベストと思いました。
どうもごちそうさまでした。