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「鰻ともち米のほう葉蒸し」の美味しさに絶句！
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2025/07/29 更新
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暑い日が続いたので鰻が食べたくなり、こちらのお店の「鰻ともち米のほう葉蒸し 3個入り(4860円）」をオンラインで取り寄せました。
丁寧な風呂敷包みがされた化粧箱の中に、ほう葉蒸しが3つ入っていて、紙に書かれた通りにレンジで温めてから、二人で2個半ずつ頂きました。
歯がなくても食べられるくらいフワフワで上質な脂の乗った国産鰻、たれ、モチモチの餅米、ほう葉の香りが、まさに匠の技という感じ。それに「やまつ辻田」の粉山椒がよく効いて、言葉に出来ないほど美味でした。
なお、冷蔵で配達されるので、贈答用にする時は注意が必要です。