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The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
赤坂見附、麹町、四ツ谷/フレンチ
2024/09訪問
1回
巨匠の技を受け継ぐ王道フレンチ
2020/09訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
田町、三田、芝浦ふ頭/イタリアン、フレンチ、ワインバー
イタリア北西部の名店の味を引き継ぐ田町のリストランテ 真心のおもてなしに感激！
2025/04訪問
1回
お祝い事の宴席で、こちらの料理を頂きました。 前菜は、晴れの日に相応しい雅やかな盛り付けで、特に、鰻と湯葉の道明寺蒸しが美味しかったです。蛸も柔らかく煮込まれており、添えられたカラスミも絶品でした。 その後、蛤のお吸い物、刺身、鮑大船煮と続き、どれも美味しく頂きました。 国産牛のステーキは、量は少ないながらも、和牛のような旨みや甘みが出ていて、しっかり堪能できました。また、金目鯛の西京焼も上品な味でした。 そして、伊勢海老。祝膳には付き物ですが、こちらの黄金焼きは、素材を活かしながら、とても良い仕事がされていたと思います。 食事に出されたのは、中トロ、サーモン、玉子の握り寿司セット。赤だしと一緒に、これも美味しく頂きました。 最後のデザートも、大変美味しく、気に入りました。 最高の食事をありがとうございました。
2024/05訪問
1回
家族との大切な思い出の地、聖路加ガーデンの47階、地上221mのレストランで、クリスマスシーズンが始まる頃、食事と夜景を楽しみました。 平日ランチに何度か訪れたことがあり、リーズナブルで気軽に食事が出来る印象でしたが、ディナーはとても素敵な本格フレンチでした。 コースの内容は下記のとおりです。 ・イタリア産ショコラ フォアグラマカロン ・和牛内もものカルパッチョ バルサミコ醤油 鱧と大葉のジェノベーゼオレキエッテ ・北海道タラのアクアパッツァ 西京みそクリームソース ・国産牛サーロイン 山葵菜と山葵のサルサ ・ドルチェジャポネ 大豆ショコラ プレゼントのようなしゃれた包みを開いてみるとアクアパッツァが出てきて、びっくり。演出も楽しかったですね。 食事の後、屋上テラスに出て、夜景を存分に楽しみました。これも、この店の醍醐味ですね。 子供と一緒にランチを頂きました。
2021/11訪問
2回
こちらでの会食にご招待頂き、素晴らしいフルコースを堪能しました。 美味しい料理、華やかな雰囲気で、とても幸せな気分になりました。 前菜からスープ、魚料理、口直し、肉料理、デザートと、どれも見た目と味の両方で楽しめる秀逸な一皿一皿でした。 また、最初に会場の後ろのカーテンが開かれ、オープンキッチンと多くの料理人が登場する演出は、往年の名番組「料理の鉄人」のキッチンスタジアムを彷彿とさせるもので、とても盛り上がりました。
2023/10訪問
1回
親類からもらったポールボキューズのローストビーフがとても美味しかったので、記念日にこちらのディナーを予約しました。 コロナ禍で店内には私達2人ともう1組のお客さんのみ。ほば貸切状態で食事を楽しむことができました。 さすが王道フレンチ、文句のつけようがありません。 一皿一皿が気品に満ちて、見て楽しく、食べて美味しいご馳走でした。 ブラッセリーというのは、ちょっと謙遜が入っているのかなと思います。とても落ち着いていて、上品なレストランだと思いました。もっとも、コロナでお客さんがほとんどいなかったからかも知れませんが。 メインの牛ヒレのロティ黒トリュフソースが驚くほど美味でした。 最後に、ポールボキューズと言えば、クレーム・ブリュレ。それとキャラメルモンブランを一つずつ注文し、二人でシェアしました。 最高のディナーを満喫しました。 お店の皆さんに感謝です。
2021/09訪問
1回
まるでコーヒーのテーマパーク！ 全てが素晴らしいスターバックス リバーブ ロースタリー in 中目黒
2025/06訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
神楽坂、江戸川橋、牛込神楽坂/イタリアン、パスタ、イノベーティブ
フォアグラのスペシャリテが忘れられない！ イタリアンの伝統と和のテイストが交錯する創作イタリアンin 神楽坂
2025/06訪問
1回
絶妙な塩梅 コスパ最強級のイタリアンランチ in 恵比寿
2025/05訪問
1回
食べログ カフェ EAST 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
銀座一丁目、京橋、宝町/カフェ、イタリアン、パスタ
雰囲気も、料理も、コスパも、店員さんの応対も、全てが素晴らしいイタリアンカフェ
2025/05訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
神保町、九段下、竹橋/ステーキ、カレー
極上のタンシチューを頂きました。 平日の18時頃に電話で予約を入れて、こちらの店へ行きました。 店の中は、喫茶店のような小さなステーキハウス。お客さんでほぼ満席でした。 二人で以下を注文しました。 ・生ビール（中） ・赤ワインデキャンタ ・シェフサラダL（1000円） ・牡蠣とシラスのバター煮（1400円） ・タンシチュー(3000円) ・国産牛サーロインステーキ200g（3200円） ・パン(200円) シェフサラダは、自家製ドレッシングがほどよい酸味と甘みで、新鮮な野菜が美味しく頂けました。 牡蠣とシラスのバター煮は、牡蠣がプリプで、煮込まれたシラスの旨みとバターの風味が良く、とても美味でした。 タンシチューは、厚切りのUSビーフのタンが、驚くほど柔らかく煮込まれていて、デミグラスソースとの相性も抜群。さすがこちらの店のスペシャリテ、まさに極上の美味しさでした。 国産牛サーロインステーキは、ミディアムレアでお願いしました。外がカリカリで、中が赤みを帯びて柔らかく、肉の香ばしさと旨みがしっかりと堪能できました。 全ての料理が大変に美味でした。 どうもごちそうさまでした。
2025/03訪問
1回
休日の昼に予約を入れて、3人で訪問しました。 この日の目当ては、幻とも呼ばれる「きょうすい鰻」。特大が売り切れとのことで、きょうすい重（大）を三人前注文しました。 きょうすい鰻は、擬似四季飼育という方法で2年間かけて育てられた鰻とのことで、匠の技でふっくら柔らかに焼き上げられて、とても美味でした。また、タレがしっかりと染み込んだご飯も美味しく頂きました。また少しの山椒をふりかけると、鰻の美味しさが更に引き出される感じがしました。 肝吸い、香の物も、とても美味しく頂きました。 どうもごちそうさまでした。 お土産に、わしょう重の特大を持ち帰りましたが、すごいボリュームでした。
2025/02訪問
1回
秋葉原駅の電気街口を出て徒歩5分で、こちらのお店に到着。開店前ですが、既に5人が並んでいました。 街に流れる夕焼け小焼けの音楽と同時に開店し、カウンター席に座って、特ロースを注文しました。ご飯と味噌汁は食べ切れそうになかったので、単品での注文です(2150円)。 わずか50cmほどの距離でトンカツが揚げられているのに、揚げる音がほとんどしません。それほど低温で揚げられているのでしょう。また、油の匂いがほとんどなく、ほのかに胡麻油の良い香りがしました。 約20分で目の前に分厚くて白い特ロースかつが現れました。その断面を見ると、しっかり中まで火が通っていました。 一切れ目は、塩で頂きました。肉がとても柔らかく、豚の脂の甘みがしっかり味わえました。 二切れ目からは、お店の特製ソースを掛けて頂きました。このソースが、とんかつの美味しさを一層引き立てました。 特ロース単品だと、もたれたり、途中で食べ飽きたりしないかなとも思いましたが、決してそんなことはなく、千切りキャベツ、梅干を挟みながら食べると、味の変化もあって、とても美味しく頂けました。 私にとっては、これまでに食べたことのない衝撃的なトンカツでした。 どうもごちそうさまでした。
2024/12訪問
1回
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