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今回は家内の誕生日を、次女といっしょに祝うというミッション。
初めてということもあり、予約の際に、あらかじめおまかせコースをお願いしておいたが
これが大正解だった。
家内と先に店にはいって、冷たいビールで先に喉を潤しながら次女を待つ。
とても落ち着いた雰囲気のお店だ。店の中にはカウンターと
小上がりになっているテーブルが３つで、この一つに案内される。
靴は脱がないといけないが、これが逆に落ち着く。
どちらかというと、親しい間柄の人と気軽に楽しめる雰囲気でもある。
ふとテーブル横の小黒板を見ると、鱧刺し、天然鮎、うるかなど呑兵衛なら、
よだれが出そうな旬のメニューが並んでいる。（このうち、あとで何品かは
おまかせメニューに入っている）
仕事で少し遅れてきた次女も合流して乾杯。
おまかせがスタート、ウニと山芋の前菜から始まって、
旬の刺し身、賀茂なすの煮浸し、ハゼの天ぷら、モロヘイヤとトマトの冷製茶碗蒸しなど、
どれもこれも料理は、ひと手間かけているようで美味しい。
最後のお寿司は、中トロ、マグロ、ほたて、いくら、アイナメなど、旬のものだ。
大きさやシャリの加減も、一人数万する高級寿司屋よりも良いぐらいだ。
メニューに、魚は冷凍ものは使っていないとも書いてあり、
旬のものを提供しているとのことだが、なによりも感動したのは、
一品一品に、お店のおもてなしの気持ちが感じられたことだ。
大将もカウンター越しに、テーブルにいるお客の様子を気にかけていることが
感じられるし、料理やお酒を出すタイミング、また、それを給仕してくれたかたをはじめ、
女将、そして途中でお手伝いに来られた大女将とおそらくお孫さんも（おそろいの）
割烹着を着て気軽に言葉を話ができるのもとてもよかった。
最後に、家内に誕生日のケーキもサービスしてもらえて大満足だ。
話だと、もとは割烹だったようだが、コロナの時期をきっかけに
今のスタイルに変えたということだが、このスタイルはとても心地よい、
値段的にも十分満足できる場所の一つになりそうだ。