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いちど閉店した百貨店の食堂が復活して続いているんだから、みなさんに愛されたいいお店です。家族連れで楽しむ光景であふれてます
そんな温かい雰囲気に包まれながら頼んだのはマルカンラーメンとソフト！
オペレーションが少し分かりにくいですが、写真のとおりです。
食券購入のフードコート形式だけど食券の受け渡しは自席で、というのに戸惑い、ついラーメンとソフトの食券を同時に渡してしまいました。
隣の家族はある程度料理を食べてからソフトの食券を渡しておりしまったと思いましたが、これが結果正解。
先にラーメンが運ばれてきて、半分くらい食べたところでソフトを持ってきてくれました。（どうやら食券渡したお姉さんがタイミングを調整してくれていた模様）
ラーメンは、具だくさんで甘辛さの濃いあんかけが細麺に絡んで美味。しかしその濃さを中和したくなるそんな箸休めにソフト！
箸休めと言いながら箸を使って食べるわけですが、このマリアージュ最高です☆
ソフトはどうやって巻いているのだろうと思いましたが、なるほどです。
下部にはびっしりソフトが詰まっているけど、中盤からは、内側に切り込まず下段にまっすがつみあげることで高さを作り出している。
これかなり難しそう…
1階では食堂のガチャやステーショナリーなどなど、お土産も充実してました。