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木曽川商店犬山、犬山遊園/郷土料理、ソフトクリーム
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昼の点数：3.7
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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じっくり焼かれて、骨まで食べれる鮎
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外観
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メニュー
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鮎塩焼きと生ビール
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店内でいただきました
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2023/06/16 更新
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_φ(･_･ 2023.06.15
犬山食べ歩き②
歩いていると、鮎塩焼きののぼりが。
前からダンナさんが、食べてみたいと言ってたな。
木曽川商店さん。
外から覗くと、たくさん鮎が焼かれています。
美味しそう！
鮎とビール ¥1050を注文。
受け取り、店内で食べられるので、そちらでいただきました。
鮎うんまー！
身は、ふんわりしてて、臭み全くないです。
鮎の塩焼きって、ひれとかに化粧塩たっぷりで、塩からいのもあるけど、塩加減も◎
内臓の苦味もいいね！
じっくり焼かれているので、骨まで柔らかく、頭から尻尾まで、全部食べられました。
残ったのは、串だけ。
美味しかった！もう1匹食べれる。