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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
坂東もち豚の柔らかな肉質とサクサクの衣が堪らない
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2024/11/19 更新
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とんかつじゅんちゃん
東京都港区北青山2-14-4 THE AOYAMA GRAND HOTEL 4F
@tonkatsu_junchan
ザ・⻘山グランドホテル4Fにランチ限定のとんかつ専門店「とんかつ じゅんちゃん」が2024年9月6日(金)にオープン。
ディナーの時間帯は「SHIKAKU」として営業をしている4Fのスペース
ランチ時間帯限定で、日本を代表する東京割烹「くろぎ」の黑木純氏が監修するとんかつ専門店として営業しています。
今回食べたのは【ヒレ御膳】
@3,200円
脂が少なくあっさりと、柔らかい食感が特徴のヒレ。
御膳には、白米・豚汁・卵とカレー・漬物・大葉キャベツ・自家製おろしウスターソースがつきます。
厳選された群馬県産の坂東もち豚を丁寧に低温と高温で二度揚げして仕上げたとんかつは、サクサクとした衣とジューシーな肉質が特徴です。
・ふっくらしたご飯は希少米「龍の瞳」
・野菜がごろごろと入った豚汁
・じっくり煮込んだ小麦粉不使用のカレーでカツカレーすることも可能
自分好みに組み合わせながら様々なスタイルで楽しめる、新しいとんかつ御膳です。
坂東豚の肉質も最高に美味しいんだけど、この揚げ方が秀逸！とんかつ好きに自信を持ってお勧めできるクオリティで好き
◽️店名：とんかつ じゅんちゃん
◽️ジャンル：とんかつ
◽️住所：東京都港区北青山2-14-4 THE AOYAMA GRAND HOTEL 4F
◽️交通手段：外苑前3番出口から徒歩3分
◽️営業時間：月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日
12:00 - 16:30
L.O. 15:00
◽️予算：3,000〜4,000円
◽️支払い方法：現金、カード、電子マネー、QR決済可能
◽️食べログ：⭐️3.53