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金沢旅行2泊目に宿泊したカメリアイン雪椿のご主人に勧めていただき、日曜日に訪問しました。 ひがし茶屋街の喧騒から少し離れた場所にあり、辺りの雰囲気も落ち着いています。 地図を何度か確認しながら到着。 LOCOLOCO HIGASHI と言うショップなどが集まる町屋を改装した建物の2階にあります。 他のお店も興味深いお店ばかりでした。 お店を訪ねると、満席から解放されたところでお忙しいらしく、約1時間後に電話しますとのこと。 1時間と少し、メイン通りに戻り、見ていなかったお店や大通りの九谷焼が置いてある大きな専門店を見て回ったりしていました。 電話来ないねーなんて話ていたらかかって来たので、お店に戻りました。 店主一人で切り盛りしているのか、お忙しそうなので、そうなることも頭に入れての訪問が良いかもしれません。 店主がとても優しく、サラッと話しかけてくれる方で居心地がとても良いです。後から来た2回目？の来店の方とも話されていて、人の良さがとてもよくわかりました。 かわいい内装や食器類が映えも良さそうです。革小物や以前1Fにあったお店の雑貨を何点か置いているらしく、お店同士ご近所同士で応援しあっていたりするみたいです。 コーヒーとスイーツのつもりでしたがお昼を食べていなかったので、お食事メニューのまかないクレープと、二三味ブレンドを注文。(能登半島さいはての地にある有名店のブレンドコーヒーとの事で、それ目当てに来店される方もいるようです。) まかないクレープはニンニクを使用しているらしく、ニンニクを減らすか確認されます。今回はそのままで。 時間がかかりますとうかがっていて、15〜20分程で出てきました。 店主の言う通り、真ん中辺りのふわふわしているところをナイフで切ると、中からトロトロたまごが溢れてきます。チーズと卵とニンニクが合わさって、美味い！ ニンニクそのままにして良かったです。食べた後なるべく口を開かないようにしてたけど、でも、食べて良かったと思える美味しさでした。 ちなみにミニメニューには無いが、トマトソースのショートパスタも出来ますと言われていたので、そちらはどんな味なのか…いまだに気になっています。 コーヒーも好みの苦味が強いのを選んだのですが、とても美味しかったです。苦すぎず好きな味でした。 金沢在住の店主ですが、カメリアイン雪椿に何度か泊まっているそう。 金沢に来たら海鮮三昧や甘味三昧になると思っていたけど、人と人の繋がりを信じてこちらを訪ねてみて良かった。 お宿もこちらも、ぜひまた訪ねてみたいと思います。
2022/09訪問
1回
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金沢旅行2日目の宿泊で訪れました。一言で言うと、素晴らしい。 和の門から入って、西洋の館のような内観。たくさんのアートと本、リノベされた薪ストーブのある蔵、夕食はフレンチ？のコース、弱いのについ頼んでしまった地酒飲み比べセット、夜のコースではハーブティーに変えてもらったのでぜひ飲みたかった朝の珈琲、朝食に出された優しいスープとオムレツ。焼きたてのパン。 夕食をいただいてからでも金沢城のライトアップにはギリギリ間に合いました。もしゆっくり見たい場合は少し急いで食べることをお勧めします。 夕食後に飲みに出かけることも可能なので、落ち着いた空間でゆっくり食べてから予約していたお店に向かうなんて言うのもアリかもしれません。 朝は8時〜9時で早過ぎず食べられるので、ぜひ食べてみてほしいなと思いました。 最初に下りて行ったからか、蔵貸切状態で朝の時間を存分に満喫できました。少し早めに下りてみると、もしかしたらそんな幸運に恵まれるかもしれません。 ご家族で経営されているらしく、皆さんの暖かいおもてなしがとても嬉しい。とても丁寧な説明でわかりやすい。 九谷焼の箸置きや食器なども置いてあり販売できる物もあるそうです。気になるものがあれば声をかけてくださいとの事でした。