「ラーメン」で検索しました。
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平日金曜日 11:20 既に開いていて、並びなし 11:25 外でメニューを見てから食券購入 塩ラーメン、味玉、鯛つみれ、半鯛めし 先客1名、後ろに2名すぐ入られました。 その後続々と入って11:30には満席に。 11:40に出るまでで2組6名ほどの列ができていました。 早いかと思ったけど、11:20着で待たずに入れてちょうどよかったです。 先に海苔と小さな鰹節の焼いたようなやつが小鉢で。 そしてなんと、 11:27 着席して2分。早い。デカい。鯛めし茶漬け用の注ぎ口がついた、どデカい丼もなんか好きです。 スープうまい。麺もうまい。つみれは生姜も入ってバッチリ好みの味。ここまでででもう掴まれていました。そして、チャーシューの炙り具合が最高。味玉はもう少しトロッとしたのが好きですが、うまい。 鯛めしをそのまま少し食べて、スープを入れると最高にうまい。 鯛めしをかき込んだ後にまたスープを飲むとまたうまい。 お店の方は丁寧で、素早く、ハキハキ。気持ちよく食事でき、お店を後にできました。 また来ます。ごちそうさまでした。
2024/05訪問
1回
金曜祝日18:05 並びます。 ※時間によってはすごく並んでいるので、入店までの時間は参考になりません。18:30入店時追記 前に8名。外国の方が多く並んでいました。すぐ後ろに2組、2名4名が並びました。どんどん増えています。 こちらに掲載されているメニューの値段と違いますので一応写真を載せておきます。 向かって左に並んで、食券を買ったら右に並ぶ仕組みかな? 18:17 そうでした。※現金不可です。 チケット購入後の列で、並びに来た外国の方に話しかけられました。チケット、バイ、ラインという単語が聞き取れて、ノー、アナザーラインと反対の列を指差して伝えました。危ない。なんとかなった。 予約か、整理券の仕組みもあるようです。その方々が先に通されます。 たぶん5年以上振りだから楽しみです。 注文は特製鶏白湯 2,000円、チャーシューご飯 600円、合計 2,600円 18:30 入店 18:32 トッピング、チャーシューご飯が先に…そうか、ラーメン先が良かった。 18:35 きました。 スープ美味い!来てよかった。特製トッピングも卵半分かと思いきやもう半分が隠れている嬉しい驚きがあり、気持ちが盛り上がる瞬間があって、1回の食事としてもとても楽しめました。 チャーシューご飯も、美味い。本当はスープかけながらと思ったけど、そのままでも、醤油ベース?のソースをかけてもとても美味しかったです。半分に切って、ご飯を巻きながら食べました。炙ってあるのも良いです。 両隣が外国の方、お店の方は3・4ヶ国語話しているような方もいました。 「特製」「スペシャル」が通じていなくて、+2ヶ国語くらいで繰り返していたので。 出る頃には外に大行列。思い立って行ったのがたまたまベストな時間でした。 出る時にカウンターの方と、お店前で対応されていた方がニッコリありがとうございましたと言ってくださり、より来てよかったと思えました。 ごちそうさまでした。大満足。
2023/11訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
並んで良かった。そう思える味とホスピタリティ
2023/02訪問
1回
18:03 ドアを引いて中に入ろうとしたが、開かない…力が弱いのかと何度か引いても開かない…自分が間違っているのかともう一度時間を確かめる。 もう一度試してみたら、お店の方と目が合って、鍵を開けてくれました。鍵の開け忘れ? 待ちなし。カウンターの一番奥へ。すぐに1人1席空けて着席。その後も1人2人と入って来て、私がお店を出る18:20くらいには2席空きがあるくらいでした。 特製醤油、卵かけご飯を購入。 5.6分でご飯、その後2.3分くらいでラーメンが来ました。 味は、スープ美味い!好きな味です。麺は弾力がある感じ。本当は太麺がいいし合うのだろうけど、次回は細麺にしてみよう。結局は太麺に戻って来るかも。 たまごは最高のトロトロ具合。一口食べて美味い!二口目はれんげでスープをすくってたまごと一緒に味わうのが好きです。 チャーシューがたくさんで薄いのも厚いのも違って美味い。メンマも柔らかくて美味い。ワンタンもツルッと入って来て美味い。少食の方には少し多いかな? 卵かけご飯はまず普通に食べて、ラーメンのスープをかけて混ぜて食べて、最高に楽しめました。次回は〇〇卵かけご飯にしてみよう。
2022/12訪問
1回
月曜日平日13:25 券売機前の親子を待って券購入。 ちょうど店内は満席になりました。 ヤバい1万円札と思ったらちゃんと両替機がありスタッフにもお客さんにも優しい。 鮭節と鶏の中華そば 醤油 国分寺駅は初めてきたと思うし、なかなか来る機会がないと思い、ギリギリまで連食するか悩みました。 でもこのあとカフェにも行く予定なので我慢。 スタッフさんはなんだか優しい雰囲気。とても好感が持てます。限定が人気なのかな?常連ならそうだよなー常連なラーメン屋さんはないから一つくらいあっても良いよな… 13:35 着丼。ちょっと待ったかな。でも直前に親子とその前の方もちょっと前だったみたいで、しょうがない。 一口目でまず、スープが美味い!いつからか醤油、塩が好きになっていたのですが、これはうまいなー 麺を食べるとなんだか旨味を感じるような気がするのはなんだろう。 鮭節を一枚取って食べると、じんわりと旨みが感じられて美味しい。 また来たいが、いつになるか… ごちそうさまでした。
2024/08訪問
1回
日曜日 13:35 10人待ち 食券が先ですよと前の方に教えていただき、食券を買い、並びます。車道側に2列。 食券買う時に元気な「いらっしゃいませ!」の声がありとても気持ちのいい挨拶だなー 13:50 入店 思ったより早かったです。 13:51 くらい。着丼 早い。 焼豚、たまご、胚芽麺。おすすめの胚芽麺にしてよかった。とても歯応えがあり美味しいです。 接客が素晴らしいかったです。 並び列にも定期的に声を掛けて食券を先に買ってもらったり。後ろのお客さんが紙エプロンを探していたらしく、店員さんが何かお探しですか?と声を掛けたり、エプロンの掛け方に迷っていたのか教えてあげたりしていて、気配りがとても行き届いているなと感じました。 お店を後にする時も元気な声で送り出してくれて、とても気持ちよく大満足でした。 ごちそうさまでした。
2023/11訪問
1回
土曜日 14:27 店舗前1名、歩道車道側4名の後ろに並びます 入るか迷って先にコーヒー飲んで落ち着いて考えようと思っていたけど、全く考えずにコーヒーとケーキを楽しんで、お店を出たら足が向いてしまった。 すぐに2名案内され、並びは3名に。 お隣からバインダーを渡され、記入します。 SUPREME 特製ラーメン並細麺、焼きすきごはん並。¥1,680 14:40 一旦動きがなくなっていたが、2名が入店。その後すぐに入店。3分後にはもう1名入店。どんどん動きます。 すき焼きのいい匂い。 椅子が高い。ラーメン屋さんは高いところが多いイメージだけど、より高く感じました。 14:42 入店 記入用紙を渡して、前払い制です。PayPayで。 そして、3分ほどか、来るのが早い。 たしかに何か香るクセのある味わい。でも嫌いではないです。これは本当に癖になる人がいそう。いつかまた近くに来た時に思い出すかもしれません。メンマは好きな長いやつ。 たまごがない!?と思ったらシンプルな見た目を邪魔せず、チャーシューの裏に隠れていました。よかった。 すこーしとろりと出てくる程度のシッカリ目で硬さが好みではなかったけど、美味しかったです。 お店の方はみなさん元気で、1人始めたてかな?繁盛店で働くのは、私には無理なので働いている方は皆さん尊敬します。頑張ってください。 食べ終わって落ち着いてみて、やっぱりスープが印象強かったです。 ごちそうさまでした。
2023/04訪問
1回
平日(春休みか?) 14:18 21人の列後ろに並びます。 先に向かった茶寮と珈琲店2店舗にフラれたので、やけになっていたかも知れません。行こうかと考えていたところでやっているのはここだけ。 「トッピング1〜3選んで」と言われ、わからんけど1と2にしました。 券売機の左上と入り口左の扉に書いてあります。券売機購入の際にご確認ください。 14:24 後ろに2名並びました。 14:34 待ち25人 途中でたまごの食券を追加を購入。お店に入ってからと言われました。確かに途中だとわからないですもんね。お店に入ってから声をかけて、渡しました。 入り口直前に来たら、帰る方が通るため、ドア前を開けて待ちます。 店内では何十年も前の懐かしい歌が流れている。 一番手前の方が一口飲んでうめぇぇと言ってそのあと下を向いて噛み締めていました。そんなに美味いのか。 15:05 入店 先に天ぷら、続いて親子丼、らーめんと間を置かずに出て来ます。写真を撮りながら、圧巻の並びだ、幸せだと心から思いました。 到着順とは逆にいただきます。やはりらーめんから。 一番手前の方が言った通りで、一口目を口に入れた瞬間の感想は、もう単純に「うめぇぇ」でした。 途中慣れたのか、あれ?と思いましたが、その後また旨味をすごく感じて、また美味い!となりました。不思議だ。 たまごの黄身は真ん中トロトロ周りはしっかり目でした。 親子丼も美味いぞ…ある親子丼専門店を思い出しました。 天ぷらは噛みきれず、全て一口で。旨味たっぷり。鴨の天ぷらなんて聞いたこともなかったので、食べると決めて来ました。食べて良かった。 15:20 ごちそうさまでした。お腹パンパン。大丈夫だろうと思っていたけど、11:30の牛丼が効いているのかも知れません。消化が遅くなっているかも。 と言いつつ、この後甘味処と喫茶店のプリンをいただきました。 多少もういいやとやけになって並んだ感がありましたが、並んで良かった。2店舗にふられた気持ちがここ1店舗で取り戻されました。 ごちそうさまでした。今度はもっと空いている時に、ワンタン麺をいただきに参ります。
2023/03訪問
1回
土曜日 11:20 5名待ち 永青文庫の名刀を早めに見終わったので小走りで来ました。 メニューを見ながら並びます。 お隣のイトウベーカリーも並んでいます。 入店、 11:36 今ならすぐ入れます。 11:41 あと2席 以降省略します。 12:05 ごちそうさまでしたー美味しかったし、みなさん元気で気持ちのいい接客でした。常連さんも何名かいらしていたみたいで、声をかけられていました。 12:06 待ちなしです。
1回
大雨の為地下移動していたら、たまたま通りかかり食べログ検索したところ3.7 よし、入るか。 地元が隣の市なのに行ったことないし見たこともない本店に思いを馳せながら初入店。 金曜の15:30 並びは二組、1名、2名に見えたが、食券機での発券に手間取っていた様子。 全部乗せ並、餃子2個(ジャンボなので要注意)を注文 席は前にいた2名の隣へ指定されて着席。 入った後に途切れることなく続々と入り、15席ほど空いていた席も残り3席に。 15:45 隣は10分以内で来たのに遅いなーとワクワクしながら待っていたら15分で到着。お隣とは餃子を注文したかの違いかな。 たまたま通ったくせに期待は最高潮。 食べたら、スープ、麺、美味い。チャーシューと卵は好みの感じではなかったけど、美味い。 そして、餃子も美味い。餃子が有ると決まって注文するが、これは美味いしデカい。2個にとどめておいてよかった。 本店行ってみたくなったー お隣さんが追加注文したハイボールを置く時にドンッと音も鳴って、態度も明らかに雑に置いていたので-1 元気のいい挨拶の方もいたし、繁盛店だろうからみんな頑張っているはずなのに残念。 人によると思うが、本店に行っていて支店に行くと、明らかに接客レベルが落ちるのを何度か経験したのを思い出した。なかなか難しいところなのかもしれない。 16:00 退店 ラーメン欲が満たされたし、雨も止んでて完璧。
2022/08訪問
1回
17:35 待ちなし、空席が多いです。 店内右にある券売機で食券を購入。水の置かれた席へ案内されました。水を置くのが素早い。 後から来た3人分ももう置いてありました。 ワンタンを食べようと思っていたのに間違えてなしのにしてしまった。でも5分前にラーメン食べ終わったばかりなのでいいか。いろんな味も選べるし、また次回。 塩たまご、餃子を注文。 めちゃくちゃ掃除中で、それはなんか、営業中でいいのだろうかと疑問。でも、とても丁寧で頑張っていました。 17:41 先に、後から注文した3名へ提供されます。あれ?白湯か醤油のほうが早いのかな?まぁ待ってみよう。 17:45 餃子、2分後にラーメン。餃子はぬるくなっていましたが美味しくいただきました。 券売機に近い列だったので、餃子美味しそうだよと言っている方々がいて、少し売り上げに貢献したかな?してないか。 ラーメンは綺麗で美味しかったですが、後半はペースダウンしていきました。やはりワンタンがないのが痛かったか… 次回は別の味にしてみます。 終始気持ちのいい対応をされていました。 ごちそうさまでした。
2024/04訪問
1回
週の中日の休日。19:45 友人と早い時間から飲んだ後に伺いました。 待ちなし。2F席に案内されました。 せっかく味噌のお店なのに、友人が選んだのが豚骨。それに影響され、味を思い出したくて豚骨にしました。 ニンニクがテーブルになく、頼んだら出て来ました。ニンニクを入れてなんぼだと言われましたが、明日出社だなーと思いつつやめておきました。そのせいか、なんか優しい味でアレッ? あーコレコレ!となりたかったが思い出せず。 次回は翌日に何もない時にニンニクを入れてみます。そして、味噌も気になる。 ラーメンの有名店が数ある上野ですが、そこそこ行ったことがあるので、こちらも候補に入れておこう。 ごちそうさまでした。
2024/03訪問
1回
炭火の親子丼、串盛り4種のセットは美味しかったです。接客もそこそこ問題ないかとは思いましたが、ちゃんと思い出してみると、ホールの男性店員は少しやる気なさげに見えたかもしれません。何も言わずにお皿下げたし。会計も少し投げやり? 美味しいだけに勿体無い。キッチンの方々は素早く仕上げて熱々を提供してくれているので、ホールももっと頑張ってくれー!
2023/07訪問
1回
想像の上をいく満足度。また来ます。