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夜の点数:4.8
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¥5,000~¥5,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.7
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[ 料理・味4.8
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.7 ]
鶏肉の概念が変わる鮮度抜群の鶏焼肉
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2024/06/04 更新
「こんな所にお店が?」と思うような場所にある地鶏焼肉が楽しめるお店、「地鶏の里 永楽荘」に行ってきました。まずは鶏刺しを注文しました。新鮮でないと食べられない鶏刺しがメニューにあるのは珍しく、期待が高まります。
鶏刺しは今まで食べたことのない鶏の旨味を感じられました。他のお店で鶏わさを食べたことはありましたが、まるで別物です。見た目に反して柔らかく、口いっぱいに旨みが広がります。部位によって食感だけでなく、味も異なり、鶏の旨味をダイレクトに感じられる料理です。
そしてメインの地元鶏の焼肉。通常の焼肉店で食べられる鶏肉とはまるで別物です。店員さんに焼き加減を聞くと、「炙りすぎると固くなるから炙りすぎないでください。刺身で食べられる鶏肉なので安心してください。」と案内されました。
レアの鶏焼肉は初めての体験でしたが、目を見張る美味しさがあります。鶏のパサパサ感は全くなく、柔らかなお肉から旨みが広がります。ネギ塩と塩(柚子胡椒)で楽しみました。
また他にロースの焼肉も楽しみました。こちらも脂が上品に乗っていて、高級焼肉店のお肉と変わりない美味しさです。しかし、やはりここでは鶏焼肉でお腹を満たしたいです。なぜなら、これはここでしか体験できない最高のグルメだからです。
鹿児島空港から近いこちらのお店は、アクセスも良好です。鹿児島に来た際には、ぜひ立ち寄ってみてください。私も次回の訪問が楽しみになるほどのお気に入りのお店になりました。地鶏焼肉の新しい魅力を発見できること間違いなしです。新鮮な鶏肉を使った料理を心ゆくまで堪能できる、そんな特別な体験が待っています。