kamri543さんが投稿したSalon de Patina(東京/吉祥寺)の口コミ詳細

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Salon de Patina吉祥寺/イタリアン、フレンチ、イノベーティブ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

和のテイストの大人のフレンチ、イタリアン

お店は、隠れ家的な目立たないところにあり、中に入ると素晴らしく雰囲気の良い内装。コース料理で一つ一つが和のテイストの入ったフレンチやイタリアンの創作料理。こんなにも美味しくなるのかの驚かせてくれる。ワインを選ぶと、好きなグラスを選ばせてくれて、そこも楽しい。このレベルでコスパも最高。

お店からの返信

Salon de Patina

2024/02/15

kamri543様
この度は大変高い評価をありがとうございました。

内装に関しては、いらっしゃるお客様は皆様最初驚かれます。
看板も目立たなく、しかも空中階、入り口はシンプルな作りで扉も重い。しかし扉を開けると雰囲気が全く違うことに皆様驚かれ、また喜んで頂けております。

お料理やサービスに関してもお褒めのお言葉をありがとうございました。
当店は面白いことを楽しみたい大人の方へ向けたレストランなのですが、そういったこともあり、お料理やサービスに関しても面白いと感じて頂けるようなご提案をしております。
奇をてらったお料理ではなく、あくまでも美味しいが大前提にあり、それをもっとこうしたら面白く、そして美味しくなると考え練り上げてお作りしております。
サービスに関しても所謂レストランでのサービスに捉われず、こういうサービスがあれば嬉しいし面白いと思えるようなサービスを常々考えております。

私達はお店というものは成長を続ける必要があるものだと思っており、停滞することなく、初めてご来店頂くお客様にはより確実な満足を、何度も足をお運び頂いているお客様には前よりもご満足して頂けるように努力を怠らないようにしております。

「あのお店は前は良かったのに」ではなく、「あのお店はいつ行っても素敵だ」と思って頂けるようにしていくことが私たちの願いでございます。

次回ご来店時には以前よりももっとご満足をして頂けるように成長して参りますので機会がございましたら是非ともまたご来店くださいませ。

長くなってしまいましたが、最近は日中は暖かいですが、昼と夜の気温差が激しく季節の変わり目でもございますのでご健康にはお気をつけてお過ごしくださいませ。

最後となりますが、年末年始の営業や春メニューの準備等で忙しくしておりご返信が遅くなってしまい申し訳ございません。

この度は大変嬉しい口コミをありがとうございました。
またのご来店心よりお待ちしております。

2023/09/02 更新

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