「沖縄県」で検索しました。
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沖縄でアグーしゃぶしゃぶと言ったらまつもとではないでしょうか。 1号店を予約したと思っていたが当日の案内は2号店でした。 しかしこちらの方が店舗は綺麗でよかったかも！ コースのみとなっていて、店員さんから1つずつ丁寧に早口で説明を受けます。 最初はもずくと海ぶどう。 それらを一緒に食べるのがおすすめとのことで食べてみたらもうこれ以外の食べ方が他でも出来なくなりました。笑 しゃぶしゃぶは最初のうちは説明しながら全部やってくれます。 自家製のポン酢がめっちゃ美味しい ポン酢につけないで、薬味のコチュジャンやシークワーサー胡椒につけてお肉を食べたりと色んな食べ方ができます。 具材の島豆腐やはんだま(金時草)など沖縄の食材も味わえます。 1人200ｇで結構な脂がのった豚肉だったので絶対残すな、、と思っていましたが、脂も甘く全然胃もたれせず完食できました。 〆のおじやもシンプルながら豚肉が溶けた出汁が甘味を増して美味しかった！
2020/08訪問
1回
最高の旅館に最高のディナー。 ツレの誕生日祝いとしてハレクラニを訪れた。 2ヶ月ほど前から予約をし、綿密なリサーチとコンシェルジュとの打ち合わせを何度も繰り返し、完璧なサプライズ計画を立てた。 それらについてを書くとダラダラと長くなってしまうので、ここでは食べログらしくディナーについてのことを書く。 ハレクラニではレストランも数種類あるが、 沖縄にきてわざわざフレンチでもないな、 ステーキもいいけど肉より魚派だなと考えに考えた末にこちらのレストランに決めた。 前日はしゃぶしゃぶだったので、懐石コースに。 味についてを細かく書くのも野暮なので割愛するが、 一つ一つ時間や色々な想いが込められていて、目で楽しませてくれた。 頼んだ日本酒やサプライズのケーキも余ったので部屋に持ってきてくれるなど、サービス面でも完璧。 翌朝の朝食も、エッグベネディクトと悩んだ末にこちらの和朝食にした。 Instagram k_kurosawa123
2020/08訪問
1回
ホテルのチェックインまで時間があったのでブセナまでドライブをし、少し小腹が空いたので近くでお店を探していたところたまたま見つけた。 2人で分けたかったので少しでもボリュームをと、本ソーキそばに三枚肉をトッピング。 沖縄では必ず沖縄そばを食べるが、沖縄らしいものをという気持ちでいつも食べてて、味的には感動するほど美味しかったなと思うことが中々ない。 こちらのそばは、出汁がとても上品で、薄く感じるかもしれないがそこまで薄くもなく、麺とスープのバランスがとてもよかった。 ソーキもほろほろで、間食じゃなかったら追加で食べたかったくらい。 居酒屋的に楽しめるみたいだが、個人的には沖縄そばのお店としてよかった☺️
2020/08訪問
1回
宮古島の人気店「ダグズバーガー本店」にて、プレミアム多良間牛チーズバーガーとツナカツバーガーを注文。 普段あまりハンバーガーを食べない自分でも、多良間牛の肉の旨みに衝撃。ジューシーで噛むたびに旨みが広がって、チーズとのバランスも抜群。感動レベルの美味しさでした。 一方でツナカツバーガーは少し火が通りすぎていて、ややパサつきが気になったかも。もう少しレア寄りの揚げ加減なら印象が違ったかも…というのが正直なところ。 とはいえ全体的にクオリティが高く、地元産食材にこだわった贅沢なハンバーガーが味わえるお店。観光客にも地元の人にも人気なのが納得です。
2025/07訪問
1回
那覇にある「おじーの店」で、名物の“元祖出汁引きしゃぶしゃぶ”をいただきました。 こちらのしゃぶしゃぶ、なんと鍋に入れるのはアグー豚のみ。野菜や豆腐などの具材は一切なく、素材の旨みで出汁を「育てる」という唯一無二のスタイルです。 丁寧にスライスされたアグー豚は、さっと出汁にくぐらせるだけでとろけるような食感と脂の甘みが口いっぱいに広がります。 おろし天つゆ、ねぎポン酢、ニラ酢醤油などの薬味と合わせても抜群。締めは出汁をご飯にかけて“究極の豚茶漬け”に。最後の一口まで感動でした。 素材を信じ抜いた潔さが、むしろ贅沢。ここでしか味わえない体験です。
2025/07訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
旭橋、県庁前、壺川/ステーキ、食堂、洋食
テンダーロインの200ｇをレアで。 片面はレアというよりほぼ生。 脂身は少なく赤身で、肉質は柔らかい。 卓上のステーキソースは個人的にウスターソースが強くて好みではなかったので、塩胡椒振ったり醤油で頂いた。 めちゃめちゃ美味しい訳では無いけど… 芸能人のサインだらけでした。
2019/07訪問
1回
宮古島「すばや 大和」で〆の一杯。深夜に飲み倒したあと、ベロベロの状態で訪問したので正直あまり記憶はないのですが…唯一はっきり覚えているのが、カレーつけ麺がめちゃくちゃ美味しかったということ。 普段つけ麺を好まない連れが「これはうまい」と絶賛していたくらいなので、かなりの実力だと思います。麺もつけダレもクオリティが高かった印象。 大和そばも頼んだけど、残念ながら味の記憶は曖昧。でも、地元民っぽいお客さんで賑わっていたので、人気店なのは間違いなさそう。 次はしっかりシラフで食べ直したい、そう思わせてくれるお店でした。
2025/07訪問
1回
宮古島・しらばり農園でマンゴーを満喫。注文したのは、カットマンゴー（600円）とマンゴーフラッペ（1300円）。 カットマンゴーは完熟でとろっと甘く、口に入れた瞬間に南国の香りが広がる。シンプルだからこそ果実そのものの美味しさがダイレクトに伝わってきて、価格以上の満足感。フラッペは氷自体にマンゴー果汁が練り込まれていて、最後まで味が薄まらず濃厚。上にのったフレッシュマンゴーも贅沢。 観光農園らしいゆったりした雰囲気の中で、宮古島らしいマンゴー体験ができて大満足。甘党にはたまらないスポットです。
2025/07訪問
1回
絶対にあぐー豚にするべし
2025/07訪問
1回
人生初の”てびち”に挑戦
2025/07訪問
1回
宮古島「あかがーら」で夜ごはん。SNSでも話題の“まもるくんショー”が名物らしく、ちょうどその時間帯は満席で賑わってました。 注文したのは中トロ刺し、海ぶどう、島らっきょうの天ぷら、人参しりしり、タコサラダ。中でも人参しりしりは切り方が独特で、シャキシャキとした食感が楽しい。タコサラダもご飯がなくても満足できるしっかり味。海ぶどうのプチプチ感や、中トロの脂のりも文句なし。島らっきょうの天ぷらはサクッと軽くておつまみにぴったり。 観光客向けながら、料理はどれも丁寧で地元の素材もしっかり味わえます。宮古らしい夜を楽しめる、エンタメ×食の良店。
2025/07訪問
1回
2023/10訪問
1回
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沖縄にきて、沖縄料理が食べたいなら絶対に行くべき！！ 飛行機を夜の最終便にしてたので、旅行の締めで沖縄料理を食べようと急遽訪問することにした。 もちろんここは有名店なので予約として用意されている席は埋まっていて、並ぶしかないとのことなので、開店10分前に滑り込み、1回転目最後の席をゲット！ 老舗中の老舗って感じのお店の雰囲気とお姉様方が作ってくれるのだが、 餃子の王将並みの調理のスピードが圧巻。 鍋の火が止まることがない。 頼んだのは、 沖縄でハマった フーチャンプルー、ラフティー、イカ墨焼きそば、グルクンの姿揚げ、もずく酢に海ぶどう。 焼きそばは是非にとは思わないけど、 チャンプル系とラフティーは絶対に注文するべき。 ここのラフティーは味噌ベースで、この味噌だけで酒がいくらでも飲める。 おすすめしたい店だが、これ以上混むと困るのでおすすめしたくないというジレンマ。 だらだらと飲みたい人にはおすすめはしない。