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大阪・中崎町の人気店「うどん屋きすけ」で、看板メニューの鯛ちくわ天と温泉玉子のぶっかけ(冷)を注文。 まず特筆すべきは鯛ちくわ天の美味しさ。ふんわりした食感に鯛の旨みがぎゅっと詰まっていて、揚げたてサクサク。これだけで一品料理として成立するレベル。 麺はコシがありながらも喉越しよく、ツルモチ食感が絶妙。濃いめの出汁と温玉との相性も抜群で、一口ごとに「うまっ…」と声が出る完成度でした。 並んでも食べたい、大阪うどんの代表格。心からおすすめできる一杯です。
2025/05訪問
1回
. ☻心斎橋 食べログ☆3.65 ◇赤鶏ユッケ ◇ささみ ◇せせり ◇レバー ◇せぎも ◇皮付きフィレ ◇ソリ ◇はらみ(おろしポン酢) ◇徳島のじいじいの椎茸(大きくてジューシー) ◇うずら ◇手羽先 ◇肩肉 ◇皮 焼きは全体的にミディアム寄りの絶妙な火入れ。 ささみはしっとりと柔らかく、臭みゼロのレバーも濃厚で滑らか。 中でも皮付きフィレはジューシーさと香ばしさが別格で、間違いなくMVP級の一本。 はらみはおろしポン酢でさっぱりと。タレ・塩・薬味のバランスも良く、飽きがこない構成。 「徳島のじいじいの椎茸」は笑ってしまうネーミングだけど、肉厚でジューシー。焼き鳥の合間のアクセントに◎。 1本1本の完成度が高く、テンポよく出てくるため最後までだれることなく、食後の満足感も抜群。 #心斎橋グルメ #かわぐち #gourmetmonster #グルメモンスター #グルモンの備忘録 #グルモンの焼鳥録 #グルモンの百名店巡り #大阪グルメ #焼鳥 #食べログ高評価 #焼鳥好きな人と繋がりたい
2025/05訪問
1回
・たこ焼き(イートイン) アツアツのたこ焼きは、卓上のソース・マヨ・青のり・かつお節を自分好みにカスタマイズできる楽しさが魅力。外はほんのりカリッ、中はとろっと優しい口当たりで、何個でもいけそうな美味しさ。 ・タコキムチ 注文が入ってから店員さんがタコを切って仕込み開始。新鮮さが感じられ、キムチのピリ辛とタコの旨みがベストマッチ!これもたこ焼きに負けない一品。 ●雰囲気・特徴 立地はお初天神でアクセス良好。イートインなら自分好みに味を調整できるのが嬉しく、味のクオリティは間違いなし。観光や飲みの〆にもぴったりな、たこ焼き好き必訪の名店!
2025/05訪問
1回
. ☻大阪 ▼千とせ 本店 1949年創業 肉吸い発祥のお店 百名店2022 ♢肉吸い オープン少し前に到着でもすでに並びが数名。 なんでもない素朴な味だけどこれがまたどこか落ち着く。 #千とせ #肉吸い #gourmetmonster#グルメモンスター#グルモンの備忘録 #グルモンの百名店巡り #東京グルメ #東京カレンダー #gourmet#グルメ#グルメインスタグラマー #食べロガー#食べログ#食べログ高評価#美食画
2022/04訪問
1回
2019/09訪問
1回
千日前で小腹が空いたタイミングに「たこ焼道楽 わなか」へ。 観光地ど真ん中の立地ながら、しっかり美味しいのがさすが。 今回はオーソドックスなソース味を選びましたが、外カリ中とろの食感とタコの風味がちょうどよく、間違いない一皿。 並んででも食べたくなる、大阪らしさを感じるたこ焼きでした。
2025/05訪問
1回
大阪の鶴橋で本格的参鶏湯!?