19回
2020/09 訪問
コロナ禍真っ只中の2020年9月10日にオープンしたお店デス
お刺身の鮮度と活かし方が抜群で、料理のセンスと味付け、盛り付けに至るまで居酒屋のレベルでいうと最高峰❣️
入口を開けると右手にカウンターのオープンキッチンがあり、左手にコの字型のテーブル席が2席、トイレの手前を右側に曲がった奥に地元の人たちが集う集会場みたいな座敷の席があります。
ちょっとサモア系な強面な大将ですが、料理を作りながらでも気さくに話しかけてくれるあたたかい料理人です。
オープンしてからかなりの頻度で通ってますが、毎回オモシロい料理を出してくれたり、その日に入った希少な食材を教えてくれたり、お客さん達もみんな友だちみたいなアットホームさで、すぐに仲良くなれる素敵なお店
2023/06/09 更新
友人と飲みで伺いました。
本日の注文
★磯もん貝
★岩牡蠣
★海老マヨ
★里芋の唐揚げ
★もろこし天
★牛タン塩焼き
平日でも入れない時があるので、予約で伺いました。
久しぶりの仲間で乾杯ビールでスタート。
おすすめのボードに見たことない貝があったので注文。
小さな巻貝の磯もん貝。
身を取り出すのに苦労しましたが、ワタの部分を上手に取り出せて苦旨‼︎
夏の定番の岩牡蠣ともろこし天もお酒が進む逸品で、美味しかったです。
ご馳走さまでした♪
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