「うなぎ・あなご」で検索しました。
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2024/12訪問
1回
ウナギのあまりの美味しさに感動に次ぐ感動!! 食べログ限定おまかせコースをお願いしました。 ぞろ芽コースより2000円高いのですが、どこが高いのかはちょっとわかりませんでした。 1)共水のうなとろ これが美味。カラッと揚げたうなぎも椎茸も美味しいのだが、大根おろしが粒立っていて、めちゃ美味しい。 2)季節の前菜 驚きの美味しさ!!ウナギのハムと栗とイクラと湯葉豆腐。。。本当になんでも美味しい。特に栗と湯葉豆腐は初めて感じる美味しさ。栗なんて毎年どこかで食べているのだが。。。びっくり‼️ 3)お造り イカとブリとマグロのお刺身。。。このワサビが美味しいので感激❣️イカが特に美味しかったです。 4)共水白焼き半身(地焼き) 他の店の白焼きは蒸したウナギなのだが、この店は他の店と全く違う。シャキシャキというか快い歯応えがある。絶品のワサビと岩塩、鮎とウナギの魚醤、醤油麹をお好みでつけていただく。醤油麹は味がきついので、私はワサビか岩塩が良かった。。。 5)季節の一品 真ん中に六角形の里芋、真ん中に彩りよく黄色いカラシ(全然辛くないけど。。。)、白味噌の汁の中にゴボウと青菜。。。まあ〜本当に上品な味!!もう感激しすぎて言葉が出ません。 6)酢の物 エビとタコときゅうりとブリ?ブリだったかなあ???酢味噌でいただく。。。そろそろお腹が溜まってきたところにサッパリした酢の物が出て、いよいよメインの鰻重をいただく準備ができたって感じ。。。もう、美味しいって言い続けて困っちゃうくらい。。。他に言葉が出てこない。。。 7)共水鰻重 さすが!!メインディッシュ!!柔らかすぎるウナギが苦手なのだが、ここの蒲焼はしっかり噛むことができ、もちろん柔らかいのだが、十分満足。。ご飯はとても少なくてありがたい。良い具合にタレが染みていて絶妙。。。お吸い物がまた美味しく、香の物で出た大根が美味しい。このお店、大根を特別に作ってもらっているのかなあ。本当に大根が美味しい!! ウナギにサンショウをかけるのだが、電動なのだ。面白い〜サンショウもかなり粗挽きに出てくるので香りが高い。 8)デザート デザートの前にほうじ茶が出たのだが、これまた泣かせる美味しさ。。そして豆乳あずきプリン!!!!!! こーんなに美味しいデザートがあるなんて!! 豆乳あずきプリン、お代わりしたかった。。。。 全くもって非の打ちどころのないコース料理でした〜 1年に1度贅沢な食事を一緒にする友人と、必ず来年も来ようと約束しました!!
2025/12訪問
1回
「野田岩」に行きました!! コース料理「錦」を頼みました。 お店の佇まいがもう「老舗」 3人で予約したら、本店2階の個室でした。 箸置きがうなぎ!! お通し、志ら焼、鰻とふかのひれ入り茶碗蒸、鰻重、あずきの水羊羹 美味しいし、お腹いっぱい!!! 野田岩の鰻は超柔らかい。。。 ワサビと塩でいただいた志ら焼の絶品さ! これぞ鰻重という鰻とタレとご飯の微妙なバランス。 同じ鰻なのに、何故こんなに違うのか?? あああ満足!!