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昼の点数：3.7
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料理・味 3.7
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.5
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
最高の雰囲気で厳選された美味しい赤身肉
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2020/12/13 更新
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ランチで一人焼肉に行ってきました。
今在住しているところの近辺で美味しそうな
お店を探したら見つけました。
博多駅筑紫口から10分程度の静かな通りにあります。
看板がなければ焼肉屋さんには見えないとても
近代的でお洒落な店構えです。
13時過ぎに入店しました。
店内も外観に負けず綺麗でとても良い雰囲気です。
デートから接待までなんでも使えますね。
1Fは2名がけのカウンター席が3卓です。
目の前にはキッチンがあり、無数のワイグラスが
ぶら下がっていました。
とても清潔感があり整理されていて高感度が高まりました。
この日注文したのは
厳選赤身セット 肉 1.5倍 ¥3,450
(通常の量の場合は¥2,300)
です。
注文をすると目の前で塊肉から丁寧に切り分けて
お皿に盛り付けをされていました。
こういう作業をあまり見たことが無いので
ついついガン見してしまいます。
そして出来上がると、テーブルに料理が運ばれてきました。
お盆の上にはお肉のお皿、ご飯、スープ、サラダ、塩、わさび、タレ。
美味しそうで見栄えも良いです。
クリミ
サシが綺麗に入った塩味。サッと火を通して塩とわさびでいただきました。
柔らかく口溶けが良くて美味しいです。
ラムシン
お尻のお肉みたいです。こちらも塩味。
厚切りですが、とても柔らかくそれでいて
脂がしつこく無い美味しい肉でした。
ハラミ
厚切りで、こちらはタレ味。
ご飯と一緒に食べるのがいいですね。
柔らかく食べ応えがあるお肉でした。
ホルモンも数種類一切れずつで
新鮮で美味しく頂けました。
サービスで塩昆布を出していただきました。
塩で食べるお肉につけて食べると
植物系の出汁で味に深みがでますね。
このお店はこの場所で5年ほどやっているそうです。
昼が美味しかったので夜に来るのも楽しみなお店でした。
長期出張の間に是非もう一度行ってみたいと思います。