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掲載保留saveur資生館小学校前、すすきの（市電）、すすきの（市営）/フレンチ
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夜の点数：4.0
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.6 ］
北海道素材のカウンターフレンチ
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2023/03/01 更新
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すすきの中心街からほど近いビルの2階にひっそりあるお店。
料理名はうろ覚えですが、北海道産素材をふんだんに使用したラインナップでした。
花咲ガニとガスパチョ
コーンの冷静ウニ添え
ミンククジラサラダ
マツカワガレイポワレ
スペシャリテのクネル
ホタテ・カニ魚介系が入ってとても軽い口当たり
メインは羊と牛が選べたので羊で
結構ボリューミーでいろいろな部位を食べ比べできるのがうれしい。
ドリンクはフランスワインが中心で、料理に合わせたものも選んでもらえる。
ボリュームは結構あったんですが、
味付けあっさりしてるので、全然食べられます。
コロナ禍のせいか、カウンター席のみの営業。
ご夫婦二人でやられている感じなので、ちょうどよい感じ。
ご主人が黙々と料理されていたので、あまり話しかけなかったですが
少ししゃべるとフランクな感じもしたので、
次は料理についていろいろ質問してみたいと思います。