wimtさんが投稿したすし崇(長野/権堂)の口コミ詳細

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すし崇権堂、市役所前、善光寺下/寿司

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

信州の江戸前鮨

一品料理
ナマコ
蛸の桜煮
本シシャモ
ふぐ白子


握りに入って
アオリイカ
サヨリ
ブリと野沢菜の葉
赤身
トロ
一番札のウニキュウリ軍艦
玉子焼き


2回転も無いようなので、時間気にせずゆっくりお食事いただけました。
お腹一杯。

海なし県なので、地元で採れた魚ではないですが、
野沢菜の葉を使ったり、長野に来てこその味が楽しめました。

味噌だまりを使った味付けもとても良かったです。

何より、店主のコミュニケーション能力が素晴らしい
楽しくお食事できました。

2024/03/16 更新

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