2回
2023/03 訪問
女性大将が握る至極の鮨
何人かの知人に評判を聞いており、来てみたいと思っていたので、知人に予約をお願いして平日の昼に2名で利用しました。
店舗は、円頓寺商店街の東端。以前利用した懐音さんのすぐ近く。すぐ近くに大きめの有料コインパーキングがあるので、車での利用はこちらが便利です。
店舗外観はグレーを基調にしたシックでモダンな雰囲気。
店内は、カウンター7席のみで、清潔感があり、落ち着いた雰囲気。
この日のコースは
・ヤリイカのつまみ
・イカ
・白身
・カツオ
・甘鯛と若竹の椀
・湾内物のカマス
・コハダ
・サクラマス
・マグロ(写真撮り忘れ)
・イワシの炙りの海苔巻き
・玉
・赤出し
・穴子
・追加注文のウニ
・サービスの赤貝
でした。
シャリは酢が程よく効いており、素材も切りつけてから少し常温で寝かされており、シャリとも調和していました。粒マスタードとフライドオニオンと握ったカツオは、カツオのもっちり感とオニオンのサクサク食感と粒マスタードの酸味がコントラストになり非常に美味でした。
こちらの大将はとても面白い方で、別卓のお客さんも交えて話が盛り上がってしまい、ついつい長居をしてしまいました。
又、女性ならではの気配り目配りもあり、とても居心地の良い空間でした。
昼は特にリーズナブルで、若い方から年配の方まで幅広く利用しやすいお店かと思います。
2023/03/14 更新
友人の誕生日祝いで5名で利用しました。
場所や内外装については過去投稿に記載。
この日のコースは
・ホタテの利休仕立て
・鯨の刺身
・甘鯛の松笠焼き
・いか
・タイ
・アジ
・蟹
・ホッキガイ
・松茸の土瓶蒸し風
・マグロ
・コハダ
・海老
・ブリ
・ノドグロ
・赤だし
・穴子
・玉子
・桃の大福
追加で
・いくら
・甘エビ昆布締め
・ネギトロ
この品数でこの金額はとてもリーズナブルだと感じました。
寿司は、どのネタもしっかりと仕立ててあり、個人的には、しっかりとした甘みが感じられたイカと、追加でいただいた甘エビの昆布締めがとても美味しかったです。
こちらの大将は、女性の大将で、お話も面白くとても感じが良く、女性ならではの気遣いも感じられるので、安心して食事を楽しむことができます。
最近人気の四間道・円頓寺エリア。街の雰囲気もよく、街ブラにも最適なので、県外の方にもおすすめしたいお店です。