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夜の点数:4.5
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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旭川名物塩ホルモン
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2022/10/03 更新
東京では絶対に許されない塩加減に背徳感。
お肉は基本的に塩コショウで味付けられていますが、思った3倍塩コショウです。同行した友人は食べられなかったみたいです。
名物の塩ホルモンはプリップリでいくらでも食べられる。うまい。
タン元は4本も出てきてびっくり。表面をこんがり焼いて、予熱で中まで火を通して、かぶりつく。うまい。
その他ハツとラム、せせりを注文したがどれも新鮮で美味しかった。
そして何より安い。この新鮮なお肉がこんな値段で?と驚いた。塩気を考えるとそう何度も食べられないが、いつかまた訪れたい店だ。