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昼の点数:4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 2.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス2.5
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| 雰囲気3.0
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| 酒・ドリンク- ]
侮れない、温泉施設のラーメン
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2025/01/20 更新
冬の上高地にハイキングに出掛け、その帰りに寄りました。積雪の上をスノーシューで何時間も歩き、もうクタクタでした。温泉に入り、疲れを癒して、昼食にと館内のレストランであるこちらに立ち寄りました。
温泉施設に併設されたレストランですので、「大したラーメンは出ないだろう」などとあなどっていました。が、それは良い方に裏切られました。野菜類が大量に入っており、満足度が高い一品でした。
丼(どんぶり)中央にメンマと野菜類が小山のように盛られていました。それを崩すとひき肉が散らばりました。野菜類の下には、たくさんのひき肉が隠れていたわけです。さらに丼内にはモヤシ、ニラ、ニンジン、タマネギ、キャベツ、刻みネギ、コーンがこれでもかというほど入っていました。名称はみそラーメンですが、正確には「野菜てんこ盛りみそラーメン」というのが正しいでしょう。ちなみにチャーシューは1枚でした。麺は縮れた細麺でした。
野菜類は食べても食べても減らないという感覚です。それでもすべてを食べきりました。たくさんの野菜を食べることができて、うれしいですね。身体も温まりました。なお、みそラーメンは冬季限定だそうです。帰り際、女性従業員の方に「とても美味しかったです」とお声がけしました。笑顔でうなづかれた姿が印象的でした。【2025年1月19日訪問】