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熱海そば５８０円は絶品です。伊豆の山をハイキングするために、熱海駅で伊東線に乗り換えました。そのホームにあったのがこちらのお店です。 券売機の岩のり、シラス、長ネギがタップリ乗った写真に引かれて、食べることにしました。 チケットを渡して、すぐに配膳されました。岩のりの風味が鼻腔を刺激します。食べる前から美味しそう。 熱々の汁からそばを引き出して、一口いただきました。そばは柔らか目のゆで加減で、岩のりが同時に口の中に入りました。磯の香りが素晴らしい。シラスの塩加減もよい感じです。汁の塩加減もほどよく、立ちそばとしては完成度が高いと感じました。熱海駅らしいそばといえるのてはないでしょうか。店のあるホームは伊豆の山々を登る際には必ず立ち寄ります。また、来るのが楽しみになりました。
2024/11訪問
1回
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