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昼の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
自分好みのド真ん中！
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2025/01/28 更新
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言わずと知れた名古屋 栄の人気店！
初日訪問した時はあまりの行列に断念…翌日の朝10時過ぎに訪問。強者はいるようで既に20名ほどの待ちが…しかし、11:40頃2巡目の最初で入店出来ました。
ここはひつまぶしだけだと勿体無いと思い「肝焼き」と「白焼き」を追加。まず肝焼きの肝が立派過ぎて追加で焼酎お湯割りを注文。続いて白焼きが登場！メニューには4切と書かれていたが6切以上のボリューム。これは嬉しい大誤算(^^)
地焼きならではのクリスピーな歯応えと脂身が最高！
メインのひつまぶしは「上」にするとうなぎが重なってかなりのボリューム！甘みのあるタレでとても好みの仕上がり！出汁茶漬けの梅干は存在はいいアクセントになってさらに美味しくなります。
こちらのお店は各メディアで取り上げられることが多くどうかな？と思っていましたが評判に違わぬ美味しさと満足度でした。
並んでも食べる価値のあるひつまぶしだと思います。
ご馳走様でした。