「創作料理・イノベーティブ」で検索しました。
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2024/11訪問
1回
JR西宮駅から南に徒歩5分に位置する 有名な中国料理のお店 『中国料理 青椒(ぴーまん)』さん 名物の『白い麻婆豆腐』をはじめとするお料理は かなり美味しいとの前評判に ワクワクしながら『お昼ご飯』に初訪店 ランチメニューはなく グランドメニューのみ オーダーしたのは ★白い麻婆豆腐 (写真1枚目) ★骨なし地鶏の唐揚げ ★やきめし 『白い麻婆豆腐』は いわゆる四川風麻婆豆腐とは全く別物‼️ 『柚子胡椒』の風味が素晴らしい逸品❣️ 『唐揚げ』も『やきめし』も前評判通り の絶品でした ・次回は白くない『マーボー豆腐』も 同時にオーダーして食べ比べしたい ・紹興酒もオーダーして・・e.t.c…. 既に次回訪店の妄想が膨らむ 同じ西宮市でも 普段このエリアで会食する事がなかったので こんな美味しいお店をご紹介を頂き感謝です ホンマに素晴らしいお料理❣️ ごちそうさまでした
2023/08訪問
1回
地下鉄東西線 神楽坂駅1b出口 正面2階の 『グラサラ(Grasara )』さん️ 『イタリアン』と『蕎麦』を融合させた 『イタソバ(ITASOBA)』発祥のお店 久しぶりの訪店は『ランチダイム』️☀️ 今回のメニューは ▫️神楽坂贅沢ランチコース (web 予約限定) ★前菜の盛り合わせ (写真2枚目) ★ずわい蟹の甲羅焼き (写真1枚目) 雲丹といくらをのせて ★山形豚のローストポーク マスタードソース & 牛ほほ肉を赤ワインで柔らかく煮込んだ チーズたっぷりラザニア 2種盛り合わせ (写真3枚目) ★ITAsoba(イタソバ) (写真4枚目) トリュフ香る、キノコと豆乳のポルチーニ ★本日のデザート (写真5枚目) 名物の『ITAsoba(イタソバ)』 今回は大好物の キノコと豆乳のポルチーニのつけ出汁 香りもお味も抜群❣️ 日本蕎麦を豆乳ポルチーニのつけ汁で オリーブオイルをかけて更に素晴らしいお味 こちらのお料理ほんまにメチャクチャ美味しく 至福の時間を過ごせました❣️ 今月で一周年を迎えられた『グラサラ』さん 次回はディナーにワインをベアリングで頂きたい ごちそうさまでした
2023/06訪問
1回
素晴らしい和食と日本酒を楽しめるお店