藍風＠腹ペコさんが投稿したカッチャル バッチャル（東京/新大塚）の口コミ詳細

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
4年９か月ぶり２回目。

なんでこんなに間が空いちゃったのか、今や後悔しかない。
行かないなんて本当にもったいない。

毎月４日は我が家のお祝いデー。(*ﾉ∀`*)
前後で都合のいい日に毎月軽く乾杯をする。
膝の診察の為に午後半休を取ったこの日、主人から提案。
「すごいぶりに『カッチャルバッチャル』行かへん？」
「うわぁー、行きたい行きたい！絶対行きたい！！」
で、2週間ほど前に予約。_φ(･_･ﾎﾟﾁﾎﾟﾁ

予約はInstagramのリンクからか、公式HPのリンクからできます。
TELでもOKです。
お席90分確保できます。


■12/3　火曜日　19：00～予約　先客４組　後客続々


７～８分早く到着。
予約の旨を伝えると、
「前のお客様が時間ギリギリまでおられますので、
テーブル席でしたらもう少し待っていただくか、
カウンター席ならすぐにご案内できますがどうなさいますか？」
とのこと。

ふみゅ、カウンターで！(^-^*)/
横並びだと写真の映り込みも気にしなくて良いしｗ

コンパクトな店内に、テーブルがキュキュキュｯと収まってます。
上着を預かってくださったり、荷物籠を出してくれたりと至れり尽くせりです。

お店は平日火曜日だというのにとても賑わっていて、
入れ替わり立ち代わりお客さんが出入り。
電話も鳴る。
次々オーダーも入る。
料理もどんどん出来上がる。
それなのにバタバタした雰囲気が出ないのは流石。


■オーダー
税込価格　口頭注文


【たことひよこ豆のサラダ】700円
【牡蠣のオイルピクルス】600円
【ピリ辛きんぴらごぼう】400円
【チーズクルチャ】650円
【海老の香味焼き】480円
【骨なしタンドリーチキン】480円
【チキンマライティッカ】480円
【チキンアチャーリー】1,300円
【牡蠣のコルマカレー】1,300円
【ライス　レギュラー】350円　×2
～～～ドリンク～～～　
【じゃばら酒ソーダ割】600円　×2
【ラッシー】500円
【マンゴーラッシー】550円


前回【チキンアチャーリー】という衝撃的なカレーに出会ったのだけど、
メニューに無かったので聞いてみた。
すると、
「今はメニューに載せてないというか、裏メニュー的なというか、、、
今日も１、2食なら用意があると思うんですけど、、、えぇーっとできますね。」
「おぉぉー、是非〆に食べたいです」
「かしこまりました」

って感じでGETです！聞いてみるもんやなー。 (*˘︶˘人)
【チキンアチャーリー】に思い入れのある方、諦めずに聞いてみてください。
出逢えるかもしれません。


■実食！！　感想抜粋


もうな、何食べても美味しい訳。
スパイスが上手く効いてて香りが良くて、
塩気と辛味が混在してて、、、
うめぇぇえええめぇえめぇめぇええええぇえーｯ！ってことよ。


【牡蠣のオイルピクルス】3個入り
ぷりっぷりの牡蠣も勿論うめぇのだけど、
漬けてあるオイルに牡蠣の旨味が凝縮されていて激旨！
「後でナンやチーズナンを注文される予定がありましたら、
残ったオイルに浸して食べていただくと非常に美味しいですよ」
とのアドバイス。
ﾊｲ！仰せの通りに！！

【チーズクルチャ】
生地薄めなのにふわもち。ﾆｭｰﾝて伸び伸びチーズたっぷり。
まずはひと口そのまま食べてｳﾒ―ｯ!します。
さてさて、残っている「牡蠣のオイル」に浸してﾊﾟｸﾘ…
ﾑﾋｮｰｯ！ｳﾒｪｪｪｴｪｪｪｯｪｴｯ。
ギュっとした牡蠣のエキスとチーズの濃厚さ。ﾔﾊﾞｲﾔﾊﾞｲﾔﾊﾞｲﾔﾊﾞｲ
こりゃ天使の食べ物やね。
このオイル、チークルに浸して丼でイケる。ｴﾝﾄﾞﾚｽ

【骨なしタンドリーチキン】2個入り
【チキンマライティッカ】2個入り
想像を超えて結構でっかいのが来た！
かぶりつくか、ナイフでカットしないとって感じ。
これで結構お腹いっぱいになったなー。

〆のカレーは悩んで悩んで2種類に。
後悔したくないのでね。
ライスも普通盛り2つとガッツリ。
正直1つハーフで良かったな…

【チキンアチャーリー】
このカレーに出逢えた際は是非是非ライスで！
とても辛いカレーですのでお気を付けて。
ｼｬｯﾊﾟｼｬﾊﾟのスープに複雑なあれやこれや…ﾅﾝﾓﾜｶﾗﾝ
ウチはライスに掛けたり混ぜたりせんと、
スプーンで掬ったライスをカレーのスープに浸して食べた。
超旨！激旨！爆旨！(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾
感動ものよ。
骨付きのチキンがどっかーんと2つ。
これもまたうめぇのだ。

【牡蠣のコルマカレー】
【牡蠣のオイルピクルス】が美味しかったので、牡蠣のカレーをﾁｮｲｽ。
旨味いっぱいの牡蠣出汁、クリーミーでマイルドなルー。
甘みとスパイスが同居していて、これも旨いーッ

完食後15分くらい席の時間が残ってたので、
優雅にチャイでもと思ったけど、もう何も入らん。1ﾐﾘも入らん！
次の方もおられるだろうし、そそくさと退散。

タンドール料理の前とカレーの前に取り皿を交換してくれた。
ちょっとしたことやけどこういうとこなんよな。
相変わらずのホスピタリティや。(σ⁎˃ᴗ˂⁎)σ


■支払い
その場の席で　PayPay払い　レシートあり　詳細記載あり


平日でも予約おススメです。
19：30くらいからはずっと満席状態で回ってました。


ちゅう訳で、前回の５点満点揺るがず！(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!

また行きます！


ごちそうさまでした。

2週間前にTEL　2名の予約で土曜17：00～　カウンタ―90分確保！

予約限定の【ラムチョップ】も確保。


あれこれ語るのは口幅ったいので、1つだけｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ…(๑¯ω¯๑)

店主さん、開店当初は「カレーを提供するつもりはなかった」とか…ぇぇぇー！Σ( °∀°ﾉ)ﾉ

店主：田村氏のインタビューに興味のある方は、2015年の記事ですが是非どうぞ～

↓↓クリックしてご覧ください↓↓　---　店名の「真実」もわかるで～ (¯―¯٥)　---
「ヒトトヒトサラ　　2015.01.20」


3/7　土曜日　17：00～19：00　2時間制限　2人　店舗は2階だよー


2分くらい前に到着、1階の扉は開いていて、「本日は満席」の看板。

2階へ上がり、扉を開けるとスパイスの香りがぶわぁ～～～～って広がります。

これだけでもう旨い (￣￢￣)ﾀﾗﾘ

予約時にはカウンター90分だった時間制限、

「テーブル2時間大丈夫です」と嬉しいお知らせ ٩(ˊᗜˋ*)۶


早速注文です。念入りに予習済。


オーダー　　価格はわかるものだけ記載　レシートは出ません

-----　ドリンク　-----
【じゃばら酒　ソーダ割】550円　×2
【ジンジャーエール】440円
【ラッシー】440円
-----　1品料理　-----
【ラムチョップ】事前予約限定品
【チーズクルチャ】600円
【チキンマライティッカ】と【骨なしタンドリーチキン】のMIX　各２個
【海老の香味焼き】４個に増量
【仔羊のシークカバブ】730円
-----　後半戦　カレー　-----（メニューの名称表記が変更されていました）
【バターチキン】1,100円
【チキンアッチャーリー】(骨付きチキン)　1,000円　
【スパイシーマトン】（マトン）1,100円
【ナン　レギュラー】330円
【ライス　レギュラー】330円
-----　合計　9,690円　テーブル会計　-----


実食！！　(出てきた順　お代わりドリンク省略）

月記念日　カンパーイ！！


【じゃばら酒　ソーダ割】

柑橘の酸味と甘味が絶妙でスッキリ。
うまぁーーー。好きなやつー♡
「じゃばら」は和歌山県の北山村だけに自生していた幻の柑橘類なんだそう。
「邪を払う」として縁起物なんだとか。


【ジンジャーエール】

生姜の辛味が結構強めだとか。「ウマーい」らしい。


【チーズクルチャ】

カレーと一緒ではなく、先に1品として頂きます。
「チョティワラ」に在籍されていた店主さん。
ダバからこれだけは受け継いだとのこと。
今までで1番好きー！！　2人同意見。
ウチら濃い味好きなんで、塩気が強いと感じる人もいるかもです。
チーズがたっぷり。生地は外側パリっと中もちっ。
震えるほどうんまーーーーーーーーーーーーい！


【海老の香味焼き】1個増量

本来3個720円の品を4個で出して頂きました。
ミントとほうれん草、パクチーでつくる、インド料理を代表するソース、
【ミントソース】が添えられてきます。
ピリっとスパイスの効いたカレーの味がする大ぶりのエビちゃん。
爽やかな【ミントソース】が絶妙にマッチ。
うんまぁぁあぁぁぁいいぃぃい！
早くもノックアウト寸前。


【チキンマライティッカ】と【骨なしタンドリーチキン】のMIX

本来、3個720円の品を2個ずつMIXで。
粗挽きマスタードが添えられて来ます。
エビさんに付いて来た【ミントソース】も合うとのことで、たっぷりつけて頂きます。
結構大ぶりな【チキンマライティッカ(白い方)】を1口。
うんまぁぁあぁぁぁ！
ジューシーやし柔らかいし、焼き加減絶妙やし、あっさりやのに旨味来るし。
【粗挽きマスタード】で食べてもめちゃくちゃうんまーーーい！
【タンドリーチキン(赤い方)】もパクリ。
ヤバヤバヤバヤバヤバーｯ！
ピリリと効いたスパイス最高！ミントソースがめちゃくちゃ合う！これ超超好き！！


【仔羊のシークカバブ】

「ヒトトヒトサラ」を読んで、絶対外せないと思った1品。
ミンチ肉を使うのではなく、ブロック肉からスジを取って、包丁で粗みじんにしているそう。
噛んでいると香辛料と肉の旨味が湧いてくる悶絶もの。臭みとか感じなかった。
うんまぁぁあぁぁぁ！
【ミントソース】追加してくれたよ～ん。嬉しい！ｱﾊﾊ(¯∇¯٥)


【ラムチョップ】事前予約限定品

4日前までの予約限定。1日の数にも限りがあるかもです。お早めに。
写真ので1人前。2切れに分かれてた。
骨ががっつりあるとは言え、可食部分も結構デカイ！
1人前にして良かった。
味はシンプル。【ミントソース】付けて食べた。
ラム特有の匂いもあってウチは好きやった。
癖のある匂いあるからアカン人はアカンと思う。


【チキンアッチャーリー】(骨付きチキン)　1,000円

こちらも「ヒトトヒトサラ」と先人達の口コミを読んで、絶対食べたいと思った1品。
「完全オリジナル」のカレーだそう。
青唐辛子のピクルスと骨つきチキンを煮込んだものに、
玉ねぎとクミンシードとコリアンダーシードを炒めたものを合わせたものだそう。
世界中でここでしか食べられないカレーとのこと。
そらもう必食やろー！！
「スープ状のカレーで、小皿に取り分けるのが難しいので、
最初から2つに分けて出しましょうか？」
と申し出てくれる。もちろんお願いした。
1口そのままスープみたいに頂いてみた。
うっほーーー辛い。ビシーーーッと喉に来る辛さ。汗が吹き出し鼻水垂れます・・・
辛いんだけどどこからか甘味も感じて、
くぅぅぅーうんまぁぁあぁぁぁ！
【ターメリックライス】と一緒に頂きます。
なんだこれは！！超うんまぁぁあぁぁぁーーー！
完全ノックアウトです。
このカレーは【ライス】で是非！！
チキンもホロホロでウマウマでした。
夢中でこればかり食べ進めてしまった (ﾟдﾟ)ｳｰｯｳﾏｳﾏｯ


【ライス　レギュラー】

しっかり固めに炊かれたターメリックとクミンが効いたライス。
【チキンアッチャーリー】にはライス推しですので宜しくお願いします。
マジ旨いんですけどーーーーー！


【バターチキンカレー】

人気のカレー　甘口
実はウチ甘いカレーが苦手…ぇ
けど、ここの【バターチキン】はトマトベースで香辛料も効いていてウマーい！
ただ、【アッチャーリー】(骨付きチキン)の後に食べると物凄く甘いｗ


【スパイシーマトン】1,100円

お肉ゴロゴロ入ってた。
安心安定の王道インドカレーの味があるならこんな感じっていうカレー。
深みがあってスパイシー。お肉は噛みしめる感じ。
うんまーーーーーーーーーーーーいｯ！！！


【ナン　レギュラー】

食べやすいようにカットして出てる。
外側パリパリ、むちーーっとしてて香ばしい。毎日食べたいやつ。
絶対美味しいやつ。


『カッチャルバッチャル』さん、お料理も素晴らしかったけど、

ホスピタリティーも素晴らしかったんよね。

お料理の個数や種類変更の柔軟な対応。

人数に合わせたチーズクルチャや、シークカバブのカット数。

カレーの前には、お皿とおしぼりを新しいのにしてくれて、

お冷を出してくれた。

厨房担当の方も、店主さんも、感じ良く注文受けるし料理も運ぶ。

全体の雰囲気も良かった。

帰りも元気に「ありがとうございました！またどうぞ」と声をかけて頂き、

店主さんは、厨房の暖簾を上げて顔を出して言ってくれはった。

そして、予約なので長い待ち時間も無し。

駅からも近い。


自分史上最強やった。主人もリピ決定らしい。

ランチあったら平日来ようとズルい事を企んでたらしい。

ランチないけどなーｗ 残念～


お腹パンパンになりすぎたのと、食べ切るのに1時間45分かかったので、

次回のオーダーは少し厳選して、食後にゆっくりとチャイを頂こうと思う。

大満足、初満点でした！ ( ´―｀)ﾌｩｰ


ごちそう様でした。