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9種のナムル
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9種のナムルを一皿に
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蒸し鶏
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マッコリ
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蒸しホルモン
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蒸し豚と白菜キムチ
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インゲンのチヂミ
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若牛蒡のチヂミ
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保立のチャンジャ
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テールスープ
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チャプチェ
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骨付きカルビ煮込み
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骨付きカルビ煮込み
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グルメな方にお誘い頂き初のホッホさんへ
お店はぷらら天満市場のすぐ裏手にあり、カウンター6席、4名掛けテーブルが3つ。
お料理はコースのみで、お肉のコースを頂きました。（海鮮のコースもあるみたいです）
彩りが綺麗な9種のナムルからコースがスタート。良質な食材にこだわったオモニのお料理は優しい味付け。
一品目から心も胃袋もガッツリ掴まれました。特にシャキシャキじゃがいものナムルが好きでした！（この日から家でじゃがいもナムルを頻繁に作って食べてるほどハマりました笑）
蒸し鶏も美味しかったけど、蒸しホルモンがプルプルでたまらなく美味しく感動(*ﾟ∀ﾟ*)
その後続くお料理も好き過ぎる美味しさ。
マッコリを飲む手が止まらなかった笑
オモニがテーブルまでご挨拶に来てくれて、オモニの綺麗なモチモチのお肌に釘付けに。
特別なお肌のお手入れはしていないと言うから驚き！日々の食事って大切なんだなぁーとしみじみ感じました。
機会があれば次回は海鮮コースを頂いてみたい。ご馳走さまでした。
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ー お肉のコース ー
◎ ナムル９種（じゃがいも、ほうれん草、豆もやし、豆苗、にんじん、韓国カボチャ、茗荷、菊菜、紅芯大根）
→新鮮なお野菜で絶妙な食感を残しつつ、優しい味付けのナムル。韓国カボチャとじゃがいもが特に好き。
◎ 蒸し鶏
→とても柔らかく胡椒の風味が絶妙
◎ 蒸しホルモン
→プルプルのホルモン！これは美味しすぎて感動
◎ 蒸し豚と白菜キムチ
→豚バラなのにあっさりしていて白菜キムチとの相性が抜群
◎ インゲンのチヂミ
→いつも食べるチヂミとは全然違っていて、粉が少なめでお野菜が主役。お野菜は絶妙な食感♡
◎ 若牛蒡のチヂミ
→こちらも若牛蒡が主役
◎ 帆立のチャンジャ
→帆立のチャンジャなんて初めて食べたけど、これは美味し過ぎた！
◎ テールスープ
→柔らかいテールと九条ネギのスープ。胡椒は入れた方が好き
◎ チャプチェ
→春雨好きにはたまらない。お野菜も負けずに美味しい
◎ 骨付きカルビの煮込み
→骨付きカルビとは思えないほどに脂っこさらがなく、衝撃的な柔らかさ。そしてご飯合う味付け。
マッコリもご飯も進みました。
◉ ビール
◉ マッコリ
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