5回
2025/12 訪問
熱海釜鶴さんの美味しい和食
海幸楽膳 釜つる
2025/12/16
このたびは久しぶりのご来店、また事前にご予約のうえお越しいただき誠にありがとうございます。
開店と同時のお時間で、駐車場も含めスムーズにご利用いただけたとのこと、安心いたしました。
混み合う日が多く、ご予約のないお客様にはお待ち頂く場合もあり心苦しく思っておりますが、ご理解いただきありがとうございます。
そのような中で、いつもお楽しみいただいている「アジのたたき・しらす・金目鯛煮付けの定食」をお選びいただけたこと、大変嬉しく拝見いたしました。
アジのたたきは、脂ののりや食感を見極めながら、一つひとつ丁寧に仕上げております。
また、金目鯛の煮付けも、身がふっくらと仕上がるよう創業以来の煮汁で炊いており、お口に合ったとのお言葉は何よりの励みです。
これからも、変わらぬ味と安心してお楽しみいただけるひとときをご提供できるよう努めてまいります。
またのご来店を、心よりお待ちしております。
2025/12/16 更新
2025/05 訪問
釜鶴さんの会席料理
お夕食で伺いました。
カウンターを予約していて良かったです。
会席を注文、サラダ、しらすの小鉢の後に
お刺身、イカが甘くて美味しいです。
別注文のサザエ刺身は大きく、肝が美味でした。
熱海マスの焼き物も脂がのり、魚の煮付けも良い
お味でした。
海幸楽膳 釜つる
2025/05/13
この度はご来店、そして心のこもったご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
ご予約いただいたカウンター席でのひととき、また「釜つる海席」をはじめ、しらすの小鉢やサラダ、イカやサザエのお刺身、熱海マスの焼き物、魚の煮付けに至るまで、ひと品ごとに丁寧にご感想を頂戴し、大変光栄でございます。
とりわけ、イカの甘みやサザエの肝の美味しさにご満足いただけたとのこと、料理人にとってこれ以上の喜びはございません。
当店では、地元・熱海の豊かな海の恵みを活かしたお料理と、心を込めたおもてなしで、皆様にご満足いただける時間をご提供できるよう日々努めております。
また季節の移ろいとともに、旬の味わいをお楽しみいただけますので、ぜひ再びお立ち寄りいただけますと幸いです。
今後ともご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
2025/05/11 更新
2024/08 訪問
熱海老舗干物やさんの和食やさんです。
熱海に来た時は、予約して伺います。
平七丼セットは、オススメです。
キンメの煮付け、鯵のたたき、釜揚げしらす丼、
小鉢、香の物、お味噌汁です。
アジは注文が入ってからたたくので美味、キンメの煮付けも甘めで美味しいです。
海幸楽膳 釜つる
2024/09/08
この度は、熱海海老舗干物やをご利用いただき、誠にありがとうございます。平七丼セットをお楽しみいただけたとのこと、スタッフ一同大変嬉しく思います。
金目鯛の煮付けは、素材の旨味を最大限に引き出すため、継ぎ足しのタレにサッと煮付けております。アジのたたきは、お客様にご注文いただいてからたたき、新鮮な食感と風味をお楽しみいただけるよう心がけております。
お客様のお言葉は、私たち料理人の励みになります。今後も、より一層美味しいお料理をご提供できるよう、日々精進してまいります。
また熱海にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。
2024/09/02 更新
2023/08 訪問
熱海で有名な釜鶴干物店さんが経営する
和食やさん。
お店に車が1台停められるのは、嬉しいです。
隣のパーキングも、1時間駐車券が頂けます。
人気店なので、予約した方が安心。
3代目丼がオススメ、鯵の干物をほぐしたもの、
鯵のタタキ、ふっくらしたシラスの3つの丼が
あり、ボリュームだっぷりです。
青菜のお浸しも丁寧な仕事です。
2024/01/28 更新
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久しぶりの来店、予約をして伺いました。
開店と同時の時間でしたので、駐車場に停められて
良かったです。
予約でいっぱいの人気店なので、急な来店の方は
入る事ができませんでした。
アジのたたき、シラス、金目鯛煮付けの定食に
しました。
この定食が好きで、アジは程よい脂がのっていて
丁寧にたたきになっています。
大きな金目鯛もふっくら煮付けられて、とても
美味しいです。