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イエンセン代々木八幡、代々木公園、代々木上原/パン、ケーキ
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2023/05/07 更新
お友達にお勧めして貰って初めて行ったベーカリー。
徒歩圏内には、テコナベーグル、マンマーノ、ナタデクリスチアーノとお気に入りのお店がたくさんあります。この辺りに住みたい。
平日の11時頃の訪問でしたが先客はなし。
ですが買ってみたいと思っていたスモーケーアとローシンブロート、グラハムスブロートは既に売り切れなようでした。
出来るかどうか不明ですが次回は取り置きで挑みたいと思います。
という事でもうひとつ買ってみたかったスモースナイルを購入。
俗にいうシナモンロールですね。
冷凍保存していたものを解凍後にリベイクして頂きましたが、これが本当に美味しい。
パリサクっとしたデニッシュ生地はシュガーコートされたような甘さ。
語弊があるかもしれませんが、すんごいバターを贅沢に使ったパイの実みたいな感じ。
シナモンたっぷり、トップのシュガーも甘党にはたまりません。やっぱりシナモンロールは真ん中部分が美味しいですよね。
デニッシュなのでトースト推奨ですが、かなり焦げやすいので、アルミホイルで包んで長めに温めるのが良いかと思います。
他のものも気になって仕方ない。
本当に美味しかったです。
ごちそうさま。