「海鮮」で検索しました。
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2024/05訪問
1回
季節の食材を使った料理、江戸前鮨 . . . ▼order ———————————————————— ☑︎ 特別コース ———————————————————— . 【コース内容】 ◆前菜1品目 ・南瓜の擦り流し ◆前菜2品目 ・三重桃取牡蠣 桃こまち (塩が効いてるのでライムを絞っていただきます) ◆旬の握り2貫 ・銚子のいわし(ネギのペースト) ・三宅島本鮪の漬け ◆おつまみ1品 ・枕崎の鰹のたたき (玉ねぎ、みょうが、しそにごま油ベースのタレ) ◆〆さばの棒寿司 ◆特製 ばくだん ◆焼物 ・太刀魚の塩焼き ◆旬の握り8貫 ・平目の昆布〆 ・大分豊後水道の関鯵(回遊しない鯵ため脂が乗ってます) ・長崎の赤貝 ・北海道の水だこ(お塩で) ・三宅島の中トロ ・氷見の寒ブリ(しょうゆ漬けになっており柚子胡椒と合わせて) ・銚子の金目鯛の炙り ・根室のバフンウニ ◆自家製 玉子焼 ◆お椀 味噌汁 ◆トロきゅう巻き ◆デザート ・八朔のゼリー ・黒胡麻アイス ◆感想 コースの最初の前菜からほんとに美味しかった〜 ▼グルメピックアップ 「南瓜の擦り流し」 濃厚な南瓜の冷製ポタージュに醤油で味付けされたきらきらいくらが乗っており見た目も豪華な逸品。 「〆さばの棒寿司」 目の前で炙った〆さばにシャリにはしそ、かんぴょう、ごまが入っており海苔で包んでいただきます。シャリの中の薬味で〆さばが上品な味わい。 「特製 ばくだん」 こちらの大将が生み出した名物「ばくだん!」 紫うに、いくら、たくあん、中落ち、ごまの贅沢な具材を混ぜて海苔に乗せていただきます。大将の愛情も入ってる逸品です。 「三宅島の中トロ」 サシがすごくて噛むとじゅわ〜ととろけます。 「根室のバフンウニ」 クリーミーなうにがこれでもかっというくらい爆盛り!! 高級感を感じさせる店内ながらも肩肘張らずに過ごせる温かい空間で江戸前寿司を愉しめました。 気さくな大将だったのでカウンター緊張しちゃうよって方でも利用しやすいお寿司屋さんだと思いました。 テイクアウトもやってるみたい!
2024/02訪問
1回
海老と牡蠣が堪能できる海鮮居酒屋 . . ▼order ——————————————————— ☑︎ 海老しゃぶコース ¥6,000 ※120分飲み放題付 ——————————————————— . . ◆牡蠣キムチ クリーミーな牡蠣とキムチ、 合わないわけないよね! ◆海老とアボカドのシーザーサラダ サラダの中から大量のプリプリ海老が! 贅沢なシーザーサラダ ◆海老ユッケ 生卵を絡めたプリプリ海老を 海苔で包んでいただきます! ◆生牡蠣食べ比べ ・北海道産マルえもん ・岩手県産広田滝 ・宮城県産モンハンリック モンハンリックがクリーミー最後に食べるのがおすすめ! ◆特製出汁巻き玉子 お箸休めに、優しい出汁がしみるぅ〜 ◆鉄板イカ焼きバター醬油 醤油が香ばしい、マヨ最高!! ◆海老しゃぶ(和風出汁、ゆず塩) お店の名物でメインの海老しゃぶ ツヤツヤぷりぷりの海老ちゃんたちがずらりと並んで登場!! なべつゆは下記6種類から選べるよ! 【辛味噌豚骨、ゆず塩、ごま豆乳、トマト、すき焼き、火鍋】 海老の頭部分だけを先に出汁に投入し、 海老の濃厚出汁をつくります。 海老ちゃんは生でも食べられる新鮮な お好みの加減でしゃぶしゃぶ〜 海老のエキスたっぷりの出汁と ぷりっぷりの海老が最高すぎました✨ これはほんとに食べて欲しい!! ◆名物とろたく お箸休めのとろたく、海苔の上に乗ったとろたくをひとくちで堪能できます。 ◆〆の雑炊 雑炊以外にも、うどんorリゾットorラーメン が選択可能。 ◆ミニブリュレ しっかりデザートまで! 抹茶とほうじ茶のブリュレをいただきました! . ◻︎◻︎memo◻︎◻︎◻︎ ・新鮮な海老と牡蠣が堪能できる ・海鮮好きは絶対行くべし! ・お酒もビールから日本酒まで種類豊富 ・ランチの種類豊富な海鮮丼が気になるぅ〜 ・複数路線利用可能な立地でアクセスしやすい! ・ . おいしかったです! ごちそうさまでした!
2023/08訪問
1回
ニューヨークから上陸した和定食屋さん . . ▼order ———————————————————— ☑︎一汁五菜二魚 ¥2,500 ※ごはんを炊き込みご飯変更 ¥不明 ———————————————————— . . この日は京都で素敵な朝を過ごすために こちらの「ロリーマ京都」さんであさごはん。 . 京都らしい和食ブランチ。 ごだわりの食材を使用したお料理が 提供されます。 . 今回オーダーしたのは『一汁五菜二魚』。 ・今日のおさかな ・ごはん ・味噌汁 ・おかず5種 ・今日のお刺身2種 . ごはんは鮭と枝豆の炊き込みご飯に バターをのせたのもに変更。 この組み合わせ、いうまでもなく めーっちゃおいしかった! ※プラス料金忘れちゃいました。。 . 今日のお魚は鮭or鯛。 味付けも下記のオシャレな2種類から選択。 ・海水ベース(アップル×バジル) ・幽庵ベース(オレンジ×ミント) 私は鯛×海水ベースにしました。 . 5種のおかずはこだわりの産地の食材で ひとつひとつ丁寧に作られているのを 感じるおいしい優しいおかずでした。 中でもガーリックシュリンプは絶品! . . ◆店内 京都の町屋をリノベーションした 和モダンな空間。 カウンター席とテーブル席があり。 目の前で調理の様子が見れる カウンター席がおすすめ。 . . 都内だとなかなかこういうおばんざい定食を 朝に食べられるところないから嬉しかったな♡ 京都旅行の際は是非!
2023/10訪問
1回
六本木一丁目駅の改札を出てすぐ左手の駅直結ビルの地下1階にある昼間は和定食が楽しめる飲食店。アクセスしやすい!! . . ビジネス街ということもあり、昼間は結構並んでますが、並んでいる時に注文するスタイルなので、着席したらすぐに提供されるため回転率は悪くないです♀️ ランチメニューは、 ・笑壺定食 ・親子丼 の2種類。 笑壺定食は焼魚と小鉢が2種類選択できます。 私は、『鯖の塩焼き』『おひたし』『だし巻き玉子』を選択。 たっぷりの刺身と焼魚はもちろんおいしいのですが、ここ、お米もめちゃくちゃおいしいんです!!おかわりもできます! . 健康的な和定食が食べられることから とても人気店なのでいつも行列です。 . . ほんとにお魚が美味しいので お近くに来た時はぜひっ!! ※夜は居酒屋になっているそう。
2023/12訪問
1回
だし巻きたまごで有名な「酒処小林」さん。 代々木上原で2軒目で利用させていただきました。 ナチュラルワインメインでポテサラを注文。 (だし巻きたまご食べるの忘れてた、笑) ポテサラも半熟たまごが凄く綺麗で、見た目通りにおいしい◎ お通しの茶碗蒸しかな??優しく出汁が効いててお酒が進んじゃいました。 ワインも好みのものを並べてもらえて店長さんが丁寧に説明してくれるので初心者さんでも安心 ナチュラルワインもめちゃくちゃ詳しい店長さん、自家製のレモンサワー!レモン感爆発しててやばいおいしかったです!! 店内は無機質で洗練された素敵な空間でした。 また中央のテーブルには店長さんが仕入れたお花が生けてあり、お店の雰囲気に絶妙にマッチしてて店長さんの素敵なセンスを感じます。 こちらの作品も訪問した際の見どころです
2024/05訪問
1回
ランチは10,000でディナーは16,500円〜銀座の立地で本格的なお鮨が楽しめると聞いて行ってきました!! 【コース内容】 ・いくらと百合根の茶碗蒸し ・お刺身 大間産生マグロ 大ひらめ ・鰤の幽庵焼き ・大トロ ・クエ ・シマアジ ・シロダイ(竹すみの塩) ・アジ ・帆立 ・車海老 ・鮪の漬け ・白海老 ・巻き物とろたく巻き ・赤だし ・静岡の温室クラウンメロン 〈drink〉 ・生ビール ・日本酒 福岡 三井の寿 純米吟醸 +14大辛口 青森 陸奥八仙 いさり火 特別純米 新潟 〆張鶴 純(純米吟醸) お鮨のネタはどれも新鮮で身がしっかりしまってました。全体的に大ぶりで帆立はひとつがとても大きく甘くて食べ応えがありました。 シャリも程良いサイズ感でネタがしっかり引き立てて美味しくいただけました。 お店の方がお料理に合う日本酒をチョイスしてくださりペアリングできるのも良かったです。 また、日本酒に合う塩辛いアテのカツオの酒盗というのも合ってお酒が進みました。 店内はカウンター席と個室があり、カウンター席を利用しました。まだ他のお客様がいない時間帯だったため座った最初は少し緊張しましたがお店の方々と気さくな感じに会話ができ肩肘張らずに楽しめました。 また特別な日に利用したいです。 ごちそうさまでした!
2024/11訪問
1回
西麻布に佇む日本料理のお店へ訪問してきました。 お店の入り口が建物の裏側にあるのでわかりづらかったですがとても雰囲気のある入り口でした。 ▼order 「梅」神無月おまかせコース ¥14,850 【コース内容】 ◻︎先付 丹波栗の菊菜仕立て ◻︎八寸 ・鯵棒寿司 ・海老紹興酒漬け ・子持ち鮎鞍馬煮 ・茶巾栗 ・チーズ味噌漬け ・銀杏酒煎り ・さつま芋煎餅 ◻︎ 向付 本鮪 黄身醤油 ◻︎蓋物 鱧と松茸 土瓶蒸し ◻︎揚物 木ノ子春巻き ◻︎強肴 和牛 松茸しゃぶしゃぶ ◻︎御飯 秋刀魚御飯 蕪の擦り流し ◻︎水物 葡萄ソルベ 秋感満載の内容で先付の京都の丹波栗はとても大きくて食べ応えもあり春菊の緑のソースも鮮やかでテンション上がりました。 続いての盛り合わせもさつまいも煎餅がイチョウの形で散りばめられお料理のまわりにも本物のイチョウや紅葉が装飾されておりとても華やかで季節を感じられるコースでした。 最後のごはんは食べきれなければお土産にしてもらえるのもありがたい◎ 通された個室も旅館にきた気分になれるような和の仕様となっており素敵な時間が過ごせました! ごちそうさまでした!
2024/10訪問
1回
■タナカさんは必見の居酒屋!! ■鮮魚や野菜など食材も産地直送! ■希少な地酒あり! ▼order ______________________________________ ◻︎ 生ハムとアボカドのパフェ仕立て(お通し) ¥500 ◻︎イナダのカマ煮付け (田中さんサービス) ◻︎ししとう ¥200 ◻︎ほたるいか塩麹漬け ¥480 ◻︎刺身三種盛り合わせ(イシダイ、イナダ、カイワリ) ¥1,480 ◻︎タナカのとり唐(ハーフ) ¥450 ◻︎蟹どっさりクリームコロッケ ¥700 ◻︎田中六十五(一合) ◻︎生ビール ◻︎瓶ビール ______________________________________ 下北沢で気になっていたお店へタナカさんと行ってきました! タナカさんがグループにひとりでもいたらタナカさん特典として1品サービスしてもらえるんです! この日なイナダのカマの煮付けがサービスしてもらえました! ほろほろとした身に味がしっかりとついていて美味しかったです! オリジナルの素敵なステッカーやコースターもいただけてサービス精神高めでした! お料理もクオリティ高くてコスパ良いのでまた他のメニューも食べてみたいってなりました! ごちそうさまでした!
2024/07訪問
1回
今日は川崎駅すぐの寿司居酒屋に行ってきました!! ・ほぼカニサラダ 439 ・数量限定!【名物】エビカニ合戦 879 ・極みユッケと雲丹いくらミルフィーユ 1078 ・サーモンいくらユッケスペシャル 1078 ・兵庫県播磨灘の牡蠣 ・とろける鰻バター(1貫) 329 ・飲める炙りエンガワ(1貫) 329 ・サーモン 189 ・海老酢で食べる小籠包 ・あおさ赤出汁 329 こちらのお店はカニ、海老、いくらがたっぷりなメニューが多い!!海鮮好きは絶対に行くべき!! しゃりも赤しゃりでめちゃうまい! 海老かに合戦の下の細巻きは柚子の香りがしたりレパートリーが多くてひたすら食べ続けられました。 とろけるうなぎバターはその場でモンブランのようにバターを搾り出され、口の中がバター感満載で至福のひとくちでした。 また、お料理に合う日本酒もたくさんあるのも魅力的◎ お店自体エンターテイメント性もあり、お箸がおみくじになってたり盛りあがる要素が色々あったのではじめてのデートとか使いやすいかも!笑 ごちそうさまでした!
2024/10訪問
1回
\2024年5月Newopenの博多料理居酒屋/ ■博多で人気の居酒屋が都内3店舗目! ■田中六十五をはじめ福岡の地酒が楽しめる ■ほたる土鍋と九州料理が絶品!! ▼order ______________________________________ food ◻︎がめ煮の茶碗蒸し ¥??? ◻︎ こだわりの金胡麻使用 胡麻かんぱち ¥1,680 ◻︎ 福岡久留米産 馬刺し赤身 ¥1,680 ◻︎ 雲仙ハムカツ ¥700 ◻︎ 知覧鶏炭焼き(モモ、ムネ) ¥1,280 ◻︎ ほたるの土鍋ご飯(一合) ¥2,580 drink ◻︎特上ハッピーレモンサワー ¥700 ◻︎プレミアムモルツ ¥750 ◻︎田中六十五(グラス) ¥600 ◻︎而今(一合) ¥1,800 ______________________________________ \\グルメピックアップ// ◻︎がめ煮の茶碗蒸し 「がめ煮」は福岡県の代表的な郷土料理で、博多の方言「がめくりこむ」(寄せ集めるの意味)が名前の由来で一般的には筑前煮のこと。 筑前煮のごろごろとした具材が入った茶碗蒸しでほっこり温かみを感じる逸品でした! ◻︎ こだわりの金胡麻使用 胡麻かんぱち 断面の綺麗さ優勝!!! 自分たちで胡麻をすり鉢で擦って振りかけて完成!! 脂の乗ったかんぱちとごまだれが絡み合ってめちゃくちゃ美味しかった!! ◻︎ 福岡久留米産 馬刺し赤身 赤身の馬刺しは高タンパク、低脂質で栄養価高い上にヘルシー! 馬刺しって日本酒がすすみますよね~♡ ◻︎ 雲仙ハムカツ 揚げたてのハムカツ!! 自家製マスタードソースと一緒に!! お店オリジナルの特上ハッピーレモンサワーとの相性抜群! ◻︎ 知覧鶏炭焼き(モモ、ムネ) 炭の香りと歯ごたえがくせになるあ地鶏の炭火焼き!! 神泡モルツがすすむぅ〜〜 ◻︎ ほたるの土鍋ご飯(一合) いくら、明太子、高菜、カニ、鶏で綺麗に埋め尽くされた贅沢な土鍋ご飯!! 注文必須ってくらいおいしかったです! 余ったらおにぎりにしてもらえるので次の日の朝ごはんにできたのも嬉しかったです◎ ◻︎店内 カウンター席、テーブル席があり温かみのある空間で居心地よかったです。 ひとりでもデートでもグループでも色んなシーンで利用しやすいお店でした。 ごちそうさまでした!!
2024/09訪問
1回
高級魚のどぐろ堪能贅沢コース . ▼order ———————————————————— ☑︎ 【1日2組限定】至高の黒松コース ¥13,000 ※スタンダード飲み放題 3時間付 ———————————————————— . . 【コース内容】 ◻︎前菜 香味野菜のサラダ ◻︎本日先付三種 上 秋茄子の揚げ浸し・おろしいくら・もずく酢 ◻︎お造り盛り合わせ四種 中トロ・鰹・真鯛・いくら ◻︎逸品 清流鶏の塩焼き ◻︎逸品 白子 ◻︎のどぐろ塩焼き(一人一尾) ◻︎ふわふわ海老真丈と獅子等 ◻︎箸休めの逸品 清流鶏のよだれどり ◻︎〆のお食事 3種のキノコの炊き込みごはん ◻︎しじみの赤だし ◻︎水菓子 ミルクアイスクリームの最中 . . ◆店内 1Fはカウンター席・厨房。 2F.3Fは個室になっており ゆっくりと落ち着いた雰囲気で お料理を楽しめます。 . . . . 東京新橋で「のどくろ」が食べられるなんて 感動しちゃいました!! 脂の乗ってる塩焼きは申し分なし!! . その日の仕入によって変わる逸品は この日はなんと「白子」!! パーンっと弾ける白子はとんでもなく絶品でした。 . お料理が美味しすぎて日本酒がついつい進んじゃいました。
2023/11訪問
1回
food &drinkの創作メニューが豊富な博多料理居酒屋
2025/06訪問
1回
お刺身が旨い!新橋の居酒屋
2025/12訪問
1回
今回は赤羽の飲み屋街に行ってきました! ▼本日のorder ・お通し(モツ煮)※食べ放題 ・極み牛たん焼き ¥1,680 ・牛たんつくね ¥620 ・お造り(五点盛り) ¥780 ・出汁巻きたまごいくらのせ ¥750 ・さつまいもスティック ¥620 ・ポテトサラダ ¥540 ・ニクTKG ¥590 ・生ビール ¥580 ・ちょっといいハイボール ¥680 ・青いレモンサワー ¥520 ・はちみつ林檎酢サワー ¥450 ・果肉グレフルサワー ¥540 ・はちみつ林檎酢サワー ¥460 ・屋守 ¥880 ・麗井 ¥650 \グルメピックアップ/ ◻︎ 極み牛たん焼き 肉厚で旨みがぎゅっと詰まった牛たん。 数量限定のメニューだから注文必須!! ◻︎ お造り(五点盛り) サーモン、海老、タコ、カツオ、〆さばの5点盛りで松前漬もついてきて日本酒とめちゃくちゃ合う!!そして大ぶりの海老がめちゃおいしい!!! ◻︎ 出汁巻きたまごいくらのせ 熱々でお出汁がしっかり効いた出汁巻きに塩味のあるいくらがアクセントになってめちゃくちおいしい!日本酒とかなり合う!! ◻︎ ポテトサラダ 半熟たまごにガーリックの効いたポテトサラダが最高にお酒のアテになる!! ◻︎お酒 お店おりじなるドリンクもありグラスのイラストもとてもかわいい!! ◆店内 カジュアルな雰囲気てテーブル席とカウンターや個室もあり様々なシーンで利用できそう。