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煉瓦亭銀座、銀座一丁目、有楽町/洋食、オムライス、肉料理
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夜の点数:4.1
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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銀座で食す、洋食の原点。
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2025/02/25 更新
ディナーで来店。カキフライを注文しようとしたが、牡蠣がもう品切れだと。昼間に来れば良かったか。
ポークカツレツを注文。衣がサクサクで美味しい。何もつけなくても旨い。豚肉は余計な脂身がなく、柔らかい。肉の味もしっかり感じられる。2/3を何も付けないで口に運んだ。最後の1/3はウスターソースで味変。
いわゆる普通の「トンカツ」とは一線を画する。ぜひ召し上がってほしい。