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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2023/04/01 更新
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高架下にあるこだわりを感じるこちら。
素材一つ一つにこだわりがあるから、
味付けがシンプルでも美味しすぎる。
今回食べた裏メニューは、
裏メニューとか言いつつ、
前日までに予約すると食べられる、
本来なら夜のメニューを一人前にしたもの。
目の前にお出汁が出てきた途端、
絶対美味しいって思った(これは勝ちだ笑
外食で品目数を稼ぎたい派のわたしとしては、
小鉢が二口くらいで食べれるサイズ感なのが、
飽きずに食べられるちょうど良いサイズ感なのと、
もりもりの野菜が嬉しすぎる。
野菜はしっかりと、
火を通さなくても食べられる新鮮度。
豚肉も見た目の割に脂感強くなくて、
しゃぶしゃぶして出汁と鰹節と食べるからかな？
脂感がマイルドになって美味しすぎました。
(別添えのポン酢も割とさっぱり系)
鰹節とご飯はおかわり自由で、
しっかり食べたい派の方も満足できそう。