YAZwさんが投稿した玉笑(東京/明治神宮前)の口コミ詳細

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“カバ”のグルメ録

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玉笑明治神宮前、原宿、渋谷/そば

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  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

渋谷駅から徒歩10数分にある行列ができる人気蕎麦店。
行列ができるので、要予約である。

粗挽きせいろ、熱納豆そば、そばがきをオーダー。
蕎麦麺は、弾力があり、蕎麦の風味が深く、上品な蕎麦である。他にはない食感である。

粗挽きせいろは、細切りながら、蕎麦の風味が強く残っている。一口一口を味わいながら、食べる。

熱納豆そばは、といた卵に、大粒納豆、刻みネギ、わさびを入れ、熱い濃厚出汁を入れる。その出汁で蕎麦をいただく。上品な蕎麦と納豆、卵が絡み合い、クセになる味である。

そばがきは、もちもちとており、独特の食感である。旨みが詰まった出汁でいただく。お酒に合う。

店内は小テーブル数席、カウンター席6席ほどである。土壁でできた茶室の様な上品な雰囲気である。

予約なしで行ったため、11:30から並び、入店できたのが13:30ほど。時間がかかる案内があった為、致し方ない。ランチながら、お酒をいただく方も多く、回転が遅い様だ。要予約である。

2023/02/01 更新

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