-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143709903 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143709903","content_type":"ReviewImage","content_id":143709903,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143709904 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143709904","content_type":"ReviewImage","content_id":143709904,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143709905 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143709905","content_type":"ReviewImage","content_id":143709905,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143709906 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143709906","content_type":"ReviewImage","content_id":143709906,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143709908 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143709908","content_type":"ReviewImage","content_id":143709908,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143709910 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143709910","content_type":"ReviewImage","content_id":143709910,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143709911 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143709911","content_type":"ReviewImage","content_id":143709911,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143709914 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143709914","content_type":"ReviewImage","content_id":143709914,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143709918 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143709918","content_type":"ReviewImage","content_id":143709918,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143709922 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143709922","content_type":"ReviewImage","content_id":143709922,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143709924 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143709924","content_type":"ReviewImage","content_id":143709924,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143709925 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143709925","content_type":"ReviewImage","content_id":143709925,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-143709928 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-143709928","content_type":"ReviewImage","content_id":143709928,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
イノベーティブフュージョンとは。
どんなジャンルの料理になるのか…？
お品書きをずらっと見ても全く想像できない…。
まずは熊…！？（´(ｪ)｀）
熊。
熊の手が入ったラビオリが入ったコンソメスープでした。
出汁が濃厚で美味しかったです。
松葉蟹。
蟹の風味がしっかり感じられる一品でした。
フォアグラ。
梨とフォアグラの融合。
これまた表現しづらいですがめっちゃ美味しかった！
スモールプレート。
計５品運ばれてきました。
様々な魚や食材を融合させた料理の数々。
どれもこれも美味しかった！
トマトとソーセージを融合させたお料理。
口の中で何が起きているのかよく分からなかったけどとても美味しかったです！
お野菜。
新鮮な野菜にホエイをかけて…。
これまたとっても美味しかったです！
弓削牧場で作られたホエイはやっぱり美味しい。
お魚。
クエを使った一品。
ソースも含めてとっても美味しかったです。
お肉。
神戸牛のステーキ。
添えられたソースが肉の旨味を引き立てます。
美味しかった！
お米。
甲殻類の旨味をぐっと感じるリゾット。
その後はデザート編。
プリン、林檎のタルト、アイス。
全てに創意工夫が感じられてとても美味しかったです！
今まで食べたような料理とは全く違う品々でした。
イノベーティブフュージョンとは表現しにくい…。
素材の味を活かし、融合させ、美味しさを最高なところにまで持っていく。
そんな感じでしょうか…とにかく美味しかったです。
ごちそうさまでした。