2回
2020/12 訪問
とっても素敵な時間でした^ ^
一品一品心のこもった料理に感動です^ ^
稲美町や加東市?
(うる覚えですいません。)
兵庫の食材を沢山使っていました。
自分の住んでいる地域のものを頂く、食育ですね。
一皿一皿丁寧で、説明もしっかりして頂きました^ ^
接客も、丁寧です。
中でも、マッシュルームの前菜、サラダ、生ダコ、お肉料理、デザートがお気に入り^ ^
そのまま手で頂く、パン、チキンをサンドした前菜。
美味しかったです。
六甲のマッシュルームも触感もあり、ピースのソースは綺麗なピンク色^ ^
目で楽しめる一皿でした!
無農薬野菜と生ハム、ゆずのドレッシング、さっぱりだけど、生ハムの濃厚さもあり美味しかったです!
お肉料理は二時間かけてオーブンで焼いている?
イチボ最高に美味しかったです♪
ゴボウのソースも美味しい!
自分へのご褒美にまたお邪魔したいです^ ^
2020/12/02 更新
季節を楽しめるお料理にテンション上がります^ ^
前菜は春を感じるメニュー
綺麗な黄色のカラスミ
スープは牡蠣!
肉厚で美味しい^ ^
タコのレア仕立ても最高です!
お肉はじっくり時間をかけて焼かれています。
とっても丁寧、部位も貴重!
粉末の椎茸も美味しかったです^ ^