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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
バスクチーズケーキ専門店
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2025/12/11 更新
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今日はスイーツ日和。スペイン・サンセバスチャンの老舗バル「La vina：ラ・ビーニャ」の名物で高温で焼いて表面を黒く焦がすように仕上げ外は香ばしく中はトロリとチーズの濃厚な風味が特徴です。日本での導入が比較的新しく2010年代にスペイン料理店で紹介され、2019年にローソンで発売されてから一気に全国に広がりました。こちらの広尾「BELTZ」さんはテイクアウト専門店。仕事終わりに渋谷ヒカリエShinQsのスイーツコーナーで一週間ほどの期間限定で販売されていたことでずーっと気になっておりようやく広尾店舗で購入できました。帰宅後30〜60分ほど冷蔵庫で冷やし冷蔵庫から出して15分ほど常温に戻していただくのが一番の美味しい食べ頃と聞いていたので15分きっちり待っていただきました。ねっとりと濃厚でチーズ本来の風味に限りなく近く甘みはかなり控えめでした。珈琲や紅茶のお供以外にも赤ワインにも合うと言われております。今回は苦味の効いたフレンチローストの珈琲を一緒にいただきました。ご馳走様でした。リピート有りです。