「ラーメン」で検索しました。
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1回
1回
年末最終週火曜日12時45分、年内に抱えていた業務も片付いたため、今日はのんびりと神田駅周辺でランチ新規開拓巡り。以前から気になっていた海富道さんへ入店。ちょうど入れ替えのタイミングで入れました。海老、鮭、鯖等々迷い気分で鰯定食（1000円）を選択。ダブル炭水化物は避けたいものの多くの方々のコメント（白飯スープ掛け）に惹かれてついついポチッと。座って6-7分ほどで着膳、ラーメンと言うよりちょっとしたご馳走と表現したくなる第一印象。スープはマイルドに仕立て上げられておりますが、鰯の旨味深味がストレートに感じられました。家系や魚粉系ほどドロっとせず程よく口中に香りが広がります。麺はパツパツと言うよりほんのりともちっとした食感と小麦の風味が感じられました。付け合わせの刻み玉葱は辛味が過ぎておりスープの風味を台無しにしてしまうので水に晒して欲しいところです。チャーシューは提供前に炙るか少し熱を加えていただくとチャーシューの風味を更に増すことでしょう。しばらくは通い詰めることになりそうです。ご馳走さまでした。美味しかったです。
2021/12訪問
1回
日本橋勤務も三年目突入。ランチ選びに迷う日々が続く毎日、今日は後輩を誘っての訪問。13時の入店ながら先客無し。コロナの影響か？神田駅周辺客には煮干し系が受けないのか？初めてのセット物注文。Bセット（ラーメン、チャーシュー丼のTKG）のダブル炭水化物摂取。いつものえぐみの無い甘みを感じるスープにパツパツ系ストレート麺が合います。チャーシュー丼のTKGは柔らかくごろっとしたチャーシューに生卵で深味を増して美味しくいただきました。進化著しいラーメン業界のなかで煮干し系の基本の様な存在かと思います。 オフィスの近くに出店と聞いて早速訪問。13時30分過ぎでしたが先客一名。食券機で肉そば（中）900円を購入。気のせいか他店よりスープ少なめか？香り良し、少し甘めの煮干風味良しで心落ち着きました。もう少しスープが熱ければ更に風味が増すのかな？と素人の浅はかな思いつきか。
2021/04訪問
2回
今日こそはダイエットメニューと決めていたにも関わらず同僚の甘い囁きに釣られていつもの中華へ。カロリーの少ないメニュー選びをするも周囲のセット物のボリュームに惹かれて「東京ラーメンセット：醤油ラーメンに半チャーハン」を注文。チャーハンはしっとりとパラパラの中間、東京ラーメンは昔懐かしい醤油ラーメン。特別感ないけどちょっと好きです。いつもは15分くらいで食事を終えて業務に戻るところ4月からは新規一転、食後の散歩でカロリー消費 健康診断の結果を見て愕然としてダイエットしようと思っていた矢先、上司から中華行こうと甘い囁きに負けて今日も中華。日替わりA（定食）、B（醤油ラーメンとエビチリ丼セット）から迷わずBをオーダー。ラーメンは昔懐かしい味、エビチリ丼は甘い味付けで箸がすすみました。850円ですが、毎回清算時に次回使える50円割引券で800円也。
2021/04訪問
2回
環状7号線を明大前を目指して走行中左手に黄色地に赤字で書かれたふくもりの看板に惹かれて入店。食べログポイント高いので襟をただして入店するも気さくなおばちゃんに案内されて一安心。初めての店では基本の中華そばと漬卵をオーダー。異様に早く3分で着丼。中華そばらしいオーソドックスな見た目が食欲をそそるも、スープの雑味が自分には合わずにちょい残念。中太でもっちりとした麺、しっかりとした食感のシナチク、漬卵の茹で具合はバッチリ自分好みでした。が、退店前にもう一度スープを口に含むも馴染めませんでした。
2019/10訪問
1回
火曜の13時45分入店。昼時を過ぎて8割ほど席が埋まっており期待が膨らむ。中華そば（850円）にゆで卵100円）をトッピング。5分で着丼。小ぶりの丼に麺と具材、スープが盛りだくさんで見た目は好み。まずスープは少し甘く感じるも塩気が強い。麺は平打ち麺で柔らかめだがもちもち感ありだが好みでは無い。目の前のつけ麺をオーダーしたお客様は半分以上の麺を残して帰るのを見てモチベダウン↓チャーシューは分厚くて多めは良いけどしょっぱい。シナチクは細目で固めで好み。ゆで卵はしっかりと茹でであるも一個プラス黄身と白身のバラが混じっており作り手の雑さをかんじました。店員さんは元気がいいのは良いけど、コロナ禍で客の目の前で大声張り上げて挨拶するのはいかがなものかな。
2021/08訪問
1回
東京ラーメン好きの私には普通でした。
2021/04訪問
1回
金曜日の2130分、忘年会で飲み食い出来なかった為、恵比寿で100名店のおおぜきに期待を寄せて入店。空席が5席。初めての為一番左上の中華そばを注文。3分ほどで着丼。顔立ちの良い盛り付けでまずは見た目では食い気を唆られるも、スープに深みが無く麺も小麦の風味が感じられず。淡白過ぎて途中で飽きてしまいました。一方、豚チャーシューはしっとりと美味しくいただきました。何より一番の欠点は作り手の愛想の無さ。食券を渡す際にお願いします。食べ終わってご馳走さまでしたと挨拶するも返事無し。残念な一軒でした。
2019/12訪問
1回
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二年振りの再訪。昼時で混雑を予想するも入れ替えのタイミングが良かったのか先客7名。その後続々と来店でほぼ満席状態。湘南らしい店構えと笑顔が素敵な店主とスタッフの女性に迎えられました。今日は特製貝の潮そば（1030円）を注文。5分ほどで着丼。見た目良しでまずはスープを一口戴くと貝の旨味がジワッと来て自分好み。豚と鶏チャーシューは低温加熱でしっとりと奥深い肉の旨味を味わえました。麺は少し柔らかめ。ただ、メンマの塩加減が強いために、そのあとに戴く麺やスープが物足りなく感じました。