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夜の点数：4.1
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 4.1
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク4.1 ］
ワクワクするワインセレクト！
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2025/02/01 更新
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利三郎系列の炭焼きワインバルが神田にあると聞き、身内のカジュアル新年会で予約。
ワイン好きな同僚がいた事もあり、結果的に3名で3本ボトルを開けました。
先ずはビールで喉を潤し、ワイン前の準備体操をしながら、前菜4種を注文。
マヨネーズベースの前菜(ポテサラ、コールスロー)は主張し過ぎず、少し味付けが強めなキノコ、オレンジ風味の人参の前菜とバランス良かったです。
オーブンで焼いたオムレツ、パテを頂き、最後は牛(ザブトン)と豚(新潟のブランド豚: 酔っていて名称を忘れました…)の炭焼きの順で食事を楽しみました。
料理のクオリティに大満足でしたが、それ以上に感動したのが、ソムリエの方によるワインセレクトでした。
ワインの全体感、土地の歴史、利三郎との関係等、説明を聞いているだけでワクワクに。
とにかく言葉の使い方が秀逸で、営業職の身からして学びが多くて説明を聞きに行くだけでも十分に価値有りだなぁと。
ワインは赤3本(モルドバ、ギリシャ、アルメニア)を注文。いずれも5〜6,000円台でコスパ良く、それぞれ違った個性で楽しい時間を過ごせました。
ビジネス記事で「モノからコトへ」とフォーカスが移り、「コト」消費に価値を持つ傾向とありましたが、まさに利三郎は体現してるなぁと。
再訪したいお店がまた一つ増えました。