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夜の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
魚定食で有名な日本橋いし井の夜おまかせコースは圧倒的な美味しさ！
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お造り
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鰆と九条葱の煮浸し
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お通し
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お椀
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八寸
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中皿:鯖サンド
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煮浸しと日本酒(AKABU)
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〆の食事
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カウンター光景
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デザート
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2025/03/26 更新
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取引先の元ご担当の方と久々の再会で、日本橋の「いし井」を利用させて頂きました。
以前から昼の魚定食の美味しさは知っていたものの、夜コースは初めてでワクワクしながら入店。
なお、夜は「おまかせコース(7,980円)」の一本勝負となります。
今回はカウンター2名で、料理人さんの調理光景を見ながら、コース料理を堪能しました。
コースはお通し、お椀、お造り、八寸、中皿、台物、食事、デザートの構成になります。
最初のお通しから〆の鯛と海老の釜飯&味噌汁&お新香、デザートの果物まで、期待を上回る美味しさと店員さんの丁寧なご説明やおもてなし対応に感動しました。
一皿一皿、丁寧な作りで、順位付けが難しいレベルでしたが、個人的には鰆と九条葱の煮浸しとお造り(鯛、鮪、鰤、烏賊)が印象的でした。
魚定食の有名店なだけあって、季節の魚や異なる食感の魚を味わえるコース構成は流石でした。
日本酒は辛口から甘口まで、幅広く取り揃えており、夜のメニューも噂に違わぬクオリティーでした。
どの料理も圧倒的に美味しくて、店内が満席な理由が分かりました。ご馳走様でした！