この口コミは、ちゃすけるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.2
-
￥2,000～￥2,999 / 1人
-
-
料理・味 4.2
-
|サービス 3.4
-
|雰囲気 3.6
-
|CP 3.4
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.2
-
| サービス3.4
-
| 雰囲気3.6
-
| CP3.4
-
| 酒・ドリンク- ］
人形町古民家でサクサク衣&柔らかくて脂が甘いヒレカツを堪能！
-
ヒレカツ(150g)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295994237 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295994237","content_type":"ReviewImage","content_id":295994237,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ヒレカツ断面から脂が滴る
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295994240 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295994240","content_type":"ReviewImage","content_id":295994240,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ヒレカツ全景
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295994242 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295994242","content_type":"ReviewImage","content_id":295994242,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
断面拡大。ジューシーです
{"count_target":".js-result-ReviewImage-295994243 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-295994243","content_type":"ReviewImage","content_id":295994243,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2025/04/21 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
午前中に人形町で私用があり、その流れで人形町の「かつ好」にてランチ。人形町の交差点から路地に入り、古民家を改装したお店になります。
1130前でギリギリ入れるか心配でしたが、カウンターに通して頂きました。次の方々から外でお並び頂く事に。
ヒレカツ(150g)とご飯&味噌汁セット(計2,970円)を注文。今日のランチは贅沢させて頂きました。
カウンター席から、ヒレカツ用の豚肉を叩いたり、豚肉に衣を絡めたり、油の温度確認に衣を泳がせたりする職人技を観察出来るので、個人的には二階テーブル席より1階カウンター席が気に入ってます。
職人技に見惚れて待つ事、10分程で提供されました。ソース以外に、梅塩、ワサビ、マスタードが付いてきます。
ヒレカツ全景は神々しい佇まいです！
一切れ持ち上げて断面を見たところ、脂が滴ってました。
一口目は何もつけず、豚肉の脂と肉そのものの甘み、それに加えて、サクサク衣の食感を楽しむのがオススメです。
二口目以降はお好きなソース等につけて美味しく召し上がって頂ければと。
ヒレカツは柔らかくて、一口噛む度に、肉の甘みが口の中にジワーッと広がります。
ご飯、アサリの味噌汁、お新香はカツを主役に盛り立てる味付けと量で、とてもバランス良い印象です。
久々のかつ好でしたが、美味しさは変わらず、改めて再訪したい気持ちに。ご馳走様でした！