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2024/06/16 更新
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函館に行ったら絶対に行こうと決めていたクレープ屋さん
年末ということで営業してるか不安でしたが、無事営業しててよかったです！年末だったからなのか並ばずに入れてラッキーでした(^O^)
宿泊先(ラビスタ函館ベイ)から徒歩20分ほどで到着。
雪道だったので非常に険しい道のりでした汗
だけど行く価値は十分すぎるほどありました。
こんなに美味しいクレープは人生で食べたことがない！
チョコバナナクレープを注文。
生地はふわふわでバナナももちろん新鮮だし、生クリームもカスタードも最高に美味しかったです！
他のお店と決定的に違うのは食感と香りでした
チョコフレークを連想させるようなザクザクとした食感の香ばしいミルフィーユの生地のようなもの(表現が難しい、、)がとてもいい味を出してました。
アイデアが素晴らしいです。
函館に行く機会があれば絶対にまた行こうと思います。