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昼の点数:4.1
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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限定味噌も美味しい
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2026/02/11 更新
中野で普段から通っているお気に入りのラーメン店が、祝日の今日限定で特製味噌ラーメンを提供していたので訪問。
甘くて優しい白味噌スープに、赤くてしっかり辛い辛味調味料が混ざらならいようスープにINされており、最初はそれぞれが向かい合うハイブリッド仕様。
自分のタイミングで混ぜられるのが面白く、徐々に味が変化していくのも楽しめました。
麺は味噌にしっかり絡むモチモチ食感で安定の美味しさ。
チャーシューはジューシーで、肉味噌との相性も抜群です。
全体的に完成度が高く、寒い時期の期間限定メニューとしてぜひまた食べたいと思える一杯でした。