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カルビ
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タン（タレ）
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かっぱ（カルビのかぶり）
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つらみ（ほほ肉）
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ひとくちバーグ
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特製ラーメン
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価格改定のお知らせ
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肉メニュー
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豚・鶏・海鮮など
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サラダやキムチなど
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ご飯・スープなど
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営業時間
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タッチパネル
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かっぱとは
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ここ、焼肉街道には色々なお店があり
それぞれの特徴を味わいにやってきました。
なお、１０月から価格改定されて
若干の値段が上がっているよう。
注文したのは、
・カルビ （６００円）
・タン（タレ） （６８０円）
・つらみ（ほほ肉）（７００円）
・かっぱ （５００円）
・ひとくちバーグ （５５０円）
・特製ラーメン （５００円）
すべて税込み価格です。
カルビの質は値段からしても
脂身が少なく、赤身主体のような感じ。
タンは厚みがあり
タン先を使用しているだけあって
やや硬めで歯ごたえは十分です。
以前、名古屋で食べたときに比べ
同じ硬さ（おそらくタン先）で
厚みは半分しかないのに
値段は上でしたからね。
それに比べれば十分安いですね。
かっぱはカルビのかぶり？と
全然想像の付かない部位ですが
説明を見る限りスジ肉のよう。
よくおでんに入ってたりする
あのスジ肉と同じ感じですね。
つらみ（ほほ肉）は脂身が無く
味も食感も独特なので
赤身が好きな人にはハマりますね。
そして、このお店に来たら食べるべき
おすすめが。ひとくちバーグです。
網脂に包まれたハンバーグが
焼いて食べるとその脂身がとろけて
口の中でお肉のジュースが広がります。
ただ、味付けがしっかり利いてるので
もう少しうす味だと良かったかな。
そして締めにとお腹の限界を迎えての
特製ラーメンですが、
こちらに関してはおすすめしません。
食後に食べるにしてはしょっぱ濃く、
コショウも入っているのか
とてもやさしい味とは言えない。
そもそも濃い味つけが多く
三重県のボツ焼きのような感じで
お肉のタレも濃い目だし
つけダレも醤油濃い目の味で
お肉だけを食べる人にとっては
すぐ飽きるような味付けばかり。
ビールなどお酒を飲む人にとっては
良いかもしれないけど
このような味付けだと肉の注文数も
減ってしまうのでは？
せめて締めのスープ系はあっさりと
うす味でいきたかっただけに
このお店は合わないかも。